Proceso De Produccion Del Oregano 1

7. Producción del oregano
7.1 Proceso Productivo
7.1.1 Preparación del suelo.
Para lograr un terreno apto para la instalación de orégano, éste deberá limpiarse de todo tipo de restos de cosecha y malezas; luego será arado mecánica o manualmente para luego ser mullido. Luego es recomendable la aplicación de 10 toneladas de materia orgánica por hectárea (estiércol descompuesto). Seguidamente, seconstruirá los surcos en forma perpendicular a la inclinación del terreno.
Elección del área
Las plantaciones deben realizarse preferentemente en  terrenos de topografía poco ondulada o planos. En terrenos con pendiente se requiere construir terrazas o andenes.
Riego machaco o riego barbecho
Este se realiza tres días antes del arado, removiendo el  terreno 2 o 3 veces con la finalidad de hacerpodrir el  guano, y eliminar las malezas existentes en el suelo y  guano, al mismo tiempo eliminar las larvas y plagas del  suelo.
Barbecho o aradura
Debe hacerse una aradura profunda. La limpieza de la  cosecha anterior debe ser muy cuidadosa, debe realizarse  al menos dos volteadas para eliminar las malezas, además de desaparecer los terrenos. Para mejorar la fertilidad y textura del suelo serecomienda incorporar diez toneladas métricas de estiércol durante la preparación del terreno.

7.1.2 Implantación del cultivo
7.1.2.1 Plantación.
Crece fácilmente en terrenos algo húmedos. Se compone de marcos de plantación variables según las zonas y suelos, variando de unos 30 centímetros entre filas (sin exceder los 75 centímetros) y 20-35 centímetros entre plantas dentro de la hilera. La densidadóptima de plantación es de unos 40.000 pies/hectárea. Hay que tener cuidado con las escardas para no hacer daño a las raíces.
7.1.2.2 Fertilización
Debe considerarse, para el establecimiento del plan de abono de fondo, la duración del cultivo. Ésta puede variar un mínimo de 8 años a un máximo de 10 años. Por lo tanto se aporta estiércol a razón de 3-4 tm/hectárea que se enterrarán en el momento dellaboreo principal (aradura).
Además, cada año se deberá asegurar un aporte de los tres elementos fundamentales. Para estimular la vegetación y por tanto la producción de biomasa, se aconsejan valores de 120-150 unidades de nitrógeno, equilibrados con aportes de 80-100 unidades de fósforo y de 100-120 unidades de potasio. El nitrógeno debe suministrarse en las fases críticas, es decir, en larecuperación vegetativa y tras las siegas. En particular, después de la última recolección, la planta debe recuperar las energías pérdidas para superar bien el invierno y es precisamente de cómo salga de él de lo que depende la producción del año siguiente. En otros términos, el abono debe tender a obtener el máximo, pero también a prolongar lo más posible la duración de la plantación.
7.1.2.3 Laboresculturales
La vida útil del cultivo es de 8-10 años, por lo que el suelo tiene tendencia a compactarse, lo que evitaremos mediante las binas y escardas necesarias. Las escardas deben efectuarse cada año en el número suficiente para mantener controladas las malas hierbas y, al mismo tiempo, ventilar el terreno (el orégano sufre mucho de asfixia radicular en los casos de estancamiento hídrico).  Altratarse de una especie plurianual, se ha considerado el problema del deshierbe químico y se efectúa en algunos países. Los herbicidas selectivos normalmente utilizados son dos: Lenacilo (materia activa del Venzar) en dosis de 1 kg/ha de producto comercial el primer año, en el momento de la plantación. El segundo es el Terbacilo (materia activa del Simbar) controla mayor número de malas hierbas,será utilizado antes del arranque de la vegetación, a partir del segundo año, en dosis de 1 kg/ha de producto comercial.  Las exigencias hídricas del cultivo son más fuertes en la fase de germinación de las semillas y de arraigo de las plantas después del trasplante, pero se dejan sentir también después de la primera siega.
7.1.2.4 elección del tipo de suelo de fijación
El orégano es una planta...