Proceso Esbelto

TAREA INDIVIDUAL 3. El Proceso Esbelto.

MGT-449 Administración de la Calidad y Productividad. PROFESORA: C. P. Leticia Mota Carrillo.

03/02/2014 ALUMNA: Guadalupe Salazar Vázquez.



INTRODUCCIÓN:

Hoy en día las empresas buscan la másalta calidad de sus procesos y productos, con el fin de lograr mayor productividad, eficiencia y eficacia en todas las actividades que realizan, todo esto con el firme propósito de ser competitivos a nivel global, que los mantenga en los más altos puntos del mercado.

Seis Sigma (6σ) Es una estrategia de mejora continua de los negocios, enfocada tanto en los procesos como en la satisfacción delcliente, con la cual trabajan las empresas para reducir muchas actividades que NO AÑADEN NINGÚN VALOR sino al contrario, obstaculizan y hacen lentos los procesos en las diferentes áreas de las empresas, éstas actividades son llamadas también “Obeso o lleno de cebo”, y en las empresas son conocidos como atascos, tiempos de espera, altos inventarios, actividades rutinarias y tradicionales,desperdicios, actividades que incrementan los tiempos de un proceso, etc., éstas acciones no agregan valor al producto que se elabora pero sí generan un costo.

A causa de tantos proyectos que no cumplen con las expectativas de los clientes y por ende la deficiente productividad de las empresas, la estrategia de Seis Sigma (6σ) se apoya en lo que se conoce como PROCESO ESBELTO.

DESARROLLO:

ELPROCESO ESBELTO (lean process, en inglés) ES CONOCIDO como una metodología que busca reducir las actividades innecesarias, que son las que no ofrecen valor al producto, con el propósito de disminuir los re-procesos y los tiempos de ciclo, ahorrar costos e incrementar la productividad de los recursos más valiosos en el proceso.

Dentro del Proceso Esbelto, las actividades que no generan un valoral producto, son consideradas DESPERDICIO O MUDA y al mismo tiempo identifica SIETE TIPOS DE DESPERDICIO, los cuales son: Sobre-producción, Esperas, Transportación, Sobre-procesamiento, Inventarios, Movimientos y Re-trabajos.

Entre los objetivos de éste proceso se encuentran reducir actividades innecesarias, ahorrar costos e incrementar la capacidad de los recursos más valiosos del proceso. Supunto de arranque es identificar el “desperdicio” y hacerlo visible.

Los CINCO PRINCIPIOS DEL PROCESO ESBELTO son considerados la guía para actuar, con los cuales las empresas podrán superar los problemas que se viven en cada proceso de sus empresas.

Dichos principios son los siguientes:

1. Especificar el valor para cada producto desde el punto de vista del cliente (qué se agrega),definir con claridad ¿Por qué es valioso para el cliente final el bien o servicio que proporciona el proceso?

2. Identificar el flujo del valor para cada producto y eliminar el DESPERDICIO o MUDA durante el proceso a través de las tres tareas críticas de cualquier negocio:

Resolución del problema, esta puede darse por la conceptualización del producto, el diseño e ingeniería para liberar elproducto.
Administrar información, ya sea tomar la orden o pedido del cliente hasta la programación detallada de la entrega del producto o servicio.

Transformación física, que abarca desde las materias primas o materiales, hasta que el producto terminado y entregado al consumidor.

El análisis del flujo de valor mostrará que durante el proceso ocurren diferentes acciones, en las quealgunas verdaderamente crean valor como lo es hacer una entrevista antes de contratar a una persona; otras actividades no dan valor al producto pero es inevitable hacerlas, como lo es inspeccionar una soldadura para asegurar la calidad (éstas actividades son llamadas Muda tipo 1); y por último se encuentran las acciones que no dan ningún valor y que tal vez se podrían eliminar, (a estas actividades...