Procesos metabólicos, enzimas, etc

TRABAJO PRÁCTICO:
1. Investiga: ¿Qué son las enzimas? Que características tienen.
2. Qué papel cumplen en los procesos metabólicos.
3. Redacta para cada par de términos un breve texto en el queambos aparezcan relacionados entre sí.
Metabolismo- Enzimas
Anabolismo- Energía
Catabolismo- Energía
Energía- ATP
4. La respiración celular es un ejemplo de reacción catabólica. Menciona ydescribe las etapas en las que se lleva a cabo. Luego resuelve las actividades de la fotocopia.
5. Lee el texto: “células vegetales, fabricas de alimento”; resuelve las consignas.










1.Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan una o más cadenas, que aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar,el lugar donde se adhiere el sustrato, y donde se realiza la reacción. El nombre de ENZIMA fue propuesto en 1867 por el filosofo alemán Wihelm Kuhne, derivada de una frase griega que significa “enfermento”
CARACTERISTICAS:
Seis grupos (6):
Oxidorreductasas: Transferencia de electrones.
Transferasas: Transferencia de grupos.
Hidrolasas: Reacciones de hidrólisis o transferencia de gruposfuncionales al agua.
Liasas: Adicción de grupos a dobles enlaces.
Isomerasas: Transferencia de grupos en el interior de la molécula para originar formar isomericas.
Ligasas: Forman diversos enlacesacoplados a la ruptura del ATP.

2. LA REGULACION DEL METABOLISMO:
En las células existen sustancias que se encargan de activar, controlar y finalizar las reacciones químicas. Estas sustancias sellaman Enzimas. Las enzimas alteran la velocidad de una reacción química. Cada tipo de enzima favorece o acelera un tipo de reacción.

3.
Metabolismo- enzimas:
Todas las formas de vida dependen dela realización simultánea de centenares de reacciones metabólicas, lo cual sus células tienen una serie de enzimas específicas que se encargan de activar, controlar y terminar todas las reacciones....