Enzimas y Metabolismo

METABOLISMO Y ENZIMAS

METABOLISMO: conjunto de reacciones químicas que ocurren dentro de los seres vivos y que son catalizadas por enzimas.

TIPOS DE METABOLISMO:

Catabolismo: son reaccionesque implican la ruptura de enlaces químicos, produciendo sustancias mas sencilla y liberando energía. Ej: respiración, digestión.

Anabolismo: son reacciones que implican la unión entre moléculas opartículas mediante enlaces, para producir sustancias mas complejas, almacenando energía en ellas. Ej: fotosíntesis.

REACCIONES QUÍMICAS:

Endotérmicas (almacenan calor)
Exotérmicas (liberancalor)
Exergónicas (reacción química que libera energía)
Endergónica ( reacción química que almacena energía)


Reacción endergónica



Energía deactivación: es la energía necesaria para convertir reactantes--- productos , en una reacción química.

ATP (adenosín trifosfato)

Es una molécula sencilla compuesta de un azúcar llamado ribosa, unabase nitrogenada llamada adenina y tres moléculas del grupo fosfato enlazadas entre si. Es una molécula utilizada para la obtención de energía inmediata en las reacciones metabólicas. Dicha energíaproviene del enlace del tercer grupo fosfato (reacción endergonica).
ENZIMAS: son compuestos orgánicos, generalmente proteicos que catalizan las reacciones químicas en los seres vivos

CARACTERÍSTICASDE LAS ENZIMAS

1. Generalmente son proteínas (Algunas pueden ser nucleótidos de ARN) se le da el nombre de ribozimas
2. Son muy especificas en la reacción que catalizan
3. Son termolábles, esdecir, se desnaturalizan con el calor


Enzimas
Catalizadores químicos
Son muy especificas para una reacción química
Aceleran cualquier tipo de reacción química
Son saturables
No sonsaturables
Son muy eficaces
No son muy eficaces
Su actividad catalítica puede ser muy regulada
No puede ser regulada
Son termolábiles
No son termolábiles

ACCIÓN ENZIMÁTICA
FASE 1
La enzima...