PRODUCCIÓN DE TOMATE SALADETTE BAJO FERTILIZACIÓN MINERAL Y BIOLÓGICA EN INVERNADERO

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PRODUCCIÓN DE TOMATE SALADETTE BAJO FERTILIZACIÓN MINERAL Y BIOLÓGICA EN INVERNADERO
GREENHOUSE SALADETTE TOMATO PRODUCTION ON MINERAL AND BIOLOGICAL FERTILIZATION
David Mijail Varela Espinoza, Pedro Luis Valencia Mazariegos, Jorge Abel Álvarez Carlón y Edgar Martín Cuevas Rivera
Invernadero Académico, Laboratorio deProducción en Ambientes Controlados, Ingeniería en Agrobiotecnología, Escuela de Biotecnología y Ciencias de la Salud, Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Campus Monterrey. Av. Garza Sada 2501 Sur, Monterrey, Nuevo León. Tel. 81 8358 2000
Dr. Jorge Antonio Gutiérrez Espinosa
Monterrey, Nuevo León. Jueves 23 de Octubre del 2014
TECNOLÓGICO DE MONTERREY

ESCUELA DEBIOTECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA SALUD
LABORATORIO DE PRODUCCIÓN EN AMBIENTES CONTROLADOS (IB3008)
Producción de tomate saladette bajo fertilización mineral y biológica en invernadero
Resumen
Se estudió y se realizó una revisión teórica de los aspectos que influyen en el desarrollo del tomate saladette (Lycopersicum esculentum), dentro de los cuales se involucraron dos diferentes variedades de la mismacasa comercial como lo son Sahel y Plumty añadiendo la inoculación de fertilización radicular en la etapa inicial del trasplante diferenciándose en mineral y micorrizas. El trabajo se desarrolló en las instalaciones del invernadero académico del Tecnológico de Monterrey, Campus Monterrey con fines de controlar la temperatura, la humedad y el riego uniformando la calidad ambiental para lostratamientos; además de infiltrar en los manejos culturales a alumnos de la carrera de Ingeniero en Agrobiotecnología.
Introducción
En este proyecto experimental se pretende evaluar el efecto en el desarrollo vegetal que muestra el tipo de nutrición en el cultivo de tomate, así como la diferencia de desarrollo de acuerdo a las variedades estudiadas.
Sahel es una variedad de tomate tipopera, presenta alta productividad, plantas vigorosas y resistentes a sales, así como resistencia a algunos virus. Su contraparte, la variedad Plumty es muy similar en muchos aspecto y será evaluada en comparación a ésta para determinar cuál de ellas tiene mejor desarrollo vegetal, comprando diferentes factores como: Longitud de planta, número de entrenudos, cantidad de clorofila presente, días afloración, crecimiento relativo entre otras variables. Asi mismo, otro factor experimental viene dado por el tipo de nutrición, se determinará si la presencia de micorrizas tiene algún efecto en las variables mencionadas anteriormente.
“PHC® ® Hortic Plus es un inoculante formulado con esporas de cuatro cepas seleccionadas de hongos micorrícicos vesículo arbusculares (VAM). Las cepas deEntrophospora columbiana, Glomus intraradices, G. etunicatum, G clarum, fueron cuidadosamente seleccionadas por su resistencia a condiciones de sequía y concentraciones elevadas de fósforo y tienen como característica una alta infectividad y rápida colonización en un amplio rango de especie” (PHC). Según la empresa Plan Health care de Mexico, Las plantas micorrizadas con PHC® ® Hortic Plus muestranun mejor y más rápido establecimiento en el campo así como un incremento significativo en el rendimiento. Es por esto que se cree que los tratamiento inoculados presentaran mejor desarrollo que su contraparte.
Objetivo
Objetivo General: Evaluar la respuesta fisiológica del tomate entre las variedades Sahel y Plumty, basado a los tratamientos de fertilización suministrada.
Objetivosespecíficos:
· Determinar si la forma de fertilización tiene efecto en la altura de la planta
· Decretar si existe diferencia en la cantidad de entrenudos entre las pruebas.
· Conocer la variación de la cantidad de clorofila presenten en las hojas.
Cuantificar el rendimiento total de cada tratamiento.
Marco Teórico
Varios estudios muestran que diferentes productos biológicos...