Producción de una empresa

Aportación inicial

¿Qué tipo de proceso de producción se realiza en esa empresa y describe por que?
Producción continua (Al realizar el proceso sin pausa alguna al cumplir con un procedimiento paraasegurar la calidad del producto)
Llegan los granos de cacao a la fabrica de chocolates secos desde África, México y Sudamerica
La transformación comienza cuando se arrojan los granos dentro de unamaquina tumbadora que hace vibrar los granos hasta quebrar la cascarilla y exponer el interior graso de la semilla a la que se le conoce como pulpa.
Las cascarillas y las pulpas se separan sobrefiltros vibratorios las cubiertas mas largas y livianas quedan encima del filtro y son eliminadas mientras que las pulpas mas pequeñas y pesadas caen hacia abajo
Para liberar el sabor de las pulpas setuestan en una tostadora gigante similar a la que se usa para el café, el tiempo exacto y la temperatura del tostado es el secreto mejor conservado por los fabricantes del chocolate.
Menciona cada uno delos elementos del costo del proceso del chocolate
1. Costos promediados por centro de operaciones
2. Control mas global
3. Costos generalizados promediados
4. Procedimientos mas económico oadministrativamente
5. Costos un tanto estandarizados
Producción en proceso
1. Calcular el flujo físico de productos
2. Calcular producción real en unidades equivalentes
3. Sumarizar los costos totales
4.Calcular los costos unitarios
5. Localizar y reconciliar los costos totales
Saludos,
DIFERENTES TIPOS DE COSTOS
De acuerdo con su comportamiento frente a cambios en el nivel de actividad, se clasifican enCostos Variables, Costos Fijos y Costos Mixtos: Escalonados y semivariables o semifijos
1. Costos Fijos: Son los que en su total permanecen constantes o estáticos dentro de un rango relevante deactividad o producción, mas su valor por unidad cambia en relación indirecta con cambios en los niveles de actividad o producción. Ej. El seguro contra incendio, arrendamientos, sueldos de vigilancia de...