Producción láctea en méxico
-La producción intensiva:
Se presenta principalmente en las regiones de Chihuahua, losaltos de Jalisco, Aguascalientes, Guanajuato, Edo. De México, Querétaro, e Hidalgo. La producción lechera intensiva esta tecnificada, para una alta producción.
-La producción extensiva:
Se caracterizapor el libre pastoreo; la producción por individuo es baja, es estacional y tiene mejor producción en época de lluvia.
-La producción semi-intensiva:
Son intermedios en cuanto a nivel tecnológico ymecanización.
-La lechería de doble propósito:
Es cuando el productor explota a la vaca a manera de utilizar la leche y la carne en su debido tiempo.
En México anualmente se producen más de100,000 litros, y el estado con mayor producción láctea es Jalisco seguido de Hidalgo, y Guanajuato. Morelos se establece en el lugar número 29 de mayor producción láctea en nuestro país.
En México seintrodujo el bovino en 1524 por los españoles,, y actualmente hay varios tipos de producción:
-La producción intensiva:
Se presenta principalmente en las regiones de Chihuahua, los altos de Jalisco,Aguascalientes, Guanajuato, Edo. De México, Querétaro, e Hidalgo. La producción lechera intensiva esta tecnificada, para una alta producción.
-La producción extensiva:
Se caracteriza por el librepastoreo; la producción por individuo es baja, es estacional y tiene mejor producción en época de lluvia.
-La producción semi-intensiva:
Son intermedios en cuanto a nivel tecnológico y mecanización.-La lechería de doble propósito:
Es cuando el productor explota a la vaca a manera de utilizar la leche y la carne en su debido tiempo.
En México anualmente se producen más de 100,000 litros, y elestado con mayor producción láctea es Jalisco seguido de Hidalgo, y Guanajuato. Morelos se establece en el lugar número 29 de mayor producción láctea en nuestro país.
En México se introdujo el...
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