Producción Orgánica

Páginas: 9 (2117 palabras) Publicado: 30 de julio de 2011
Producción Orgánica

Reto Inicial:

1. Investigar en que departamento del país está ubicado el río Xayà Pixcayà. Localizarla en un mapa e indicar la utilidad de los suelos de esa región.

El Río Xaya Pixcaya se encuentra ubicado en el municipio de Acatenango, departamento de Chimaltenango.

Mapa de localización:

Utilidad de los suelos de la región:
En este departamentos laproducción agrícola se basa principalmente en comestibles como maíz, frijol y trigo para el consumo nacional. Aunque el mayor producido de todos es el maíz, sobrepasando el 80% de la producción.

2. De acuerdo con la clase de suelo, explica se está siendo utilizado correctamente. Si esta subutilizado o sobre utilizado, recomienda cultivos adecuados para dicho suelo.

Por la diversidad del clima, enel departamento de Chimaltenango, aparte de la utilización que se le da a la tierra para urbanizar y construir, sus habitantes siembran gran diversidad de cultivos anuales, permanentes o semipermanentes, encontrándose entre estos los cereales, hortalizas, árboles frutales, café, caña de azúcar, etc. Además por las cualidades con que cuenta el departamento, poseen algunos de sus habitantes lacrianza de varias clases de ganado destacándose entre estas vacuno, ovino, caprino, etc.

Uno de los problemas, quizás el más palpable, es el mal aprovechamiento de la vocación de los suelos; los cultivos más comunes son los mismos que los no aptos para nuestras tierras, lo que provoca que el suelo sea subutilizado. El caso más importante es el caso del maíz, un tipo de cultivo que debe darse entierras planas, aluviales y con muchos nutrientes, tierras privilegiadas que son muy escasas.

Debido a tradiciones inmemoriales, se mantiene un sistema de monocultivo, aún en tierras que no son propicias para el producto sembrado, en este caso, maíz, por lo que se recomienda instaurar un sistema de policultivo, que mejore la calidad de vida de los de la población de la región y evite la erosiónde los suelos.

3. Si fueras contratado como técnico agrícola, ¿Qué recomendarías para solucionar la problemática?

La pérdida total o parcial de la capacidad productiva del suelo se debe fundamentalmente a los procesos de erosión, sedimentación, contaminación química, uso indiscriminado de fertilizantes, herbicidas, pesticidas, entre otros, por lo que la planificación técnica previa esimportante para su conservación.
Como técnico agrícola analizaría todos los problemas para elaborar una planificación efectiva, considerando los costos de producción y precios del mercado, pues la falta de rentabilidad provoca el abandono de las tierras sin cobertura vegetal. Como regla general, es muy beneficioso intercalar cultivos en un ciclo productivo.

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Uno de los principales productos cultivados de forma orgánica es el café. La cual por su sabor es reconocida mundialmente.
Explora:

1. Productos cultivados orgánicamente en Guatemala
* Café
* Mini Vegetales.
* Cítricos

2. Ejemplos de mini vegetales
Se pueden mencionar minielotín, minicoliflores de diferentes colores,minizanahorias, espinaca y mora.

3. ¿Cómo se podría incluir productos orgánicos en el huerto hidropónico? ¿Cuáles serian?

Se pueden incluir productos orgánicos utilizando semillas nativas de la región, garantizar que no exista contaminación de la producción uso de trampas para el manejo y control de plagas.

Los productos serían: zanahoria, rábano, apio, chile pimiento.

Reto Inicial:

1.Explica que significa la frase “una anomalía en la tecnología que había diseñado las plantas de maíz”
Significa que existió una irregularidad o anormalidad que hizo a las plantas de maíz vulnerables al hongo añublo.
2. Investiga que epidemias han afectado los cultivos en Guatemala.

En el pasado se hicieron esfuerzo de recopilar en un inventario las principales enfermedades de los cultivos...
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