Produccion acuicola en hidalgo

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE HIDALGO

INSTITUTO DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS

INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL

PRODUCCION ACUICOLA

“PRODUCCION ACUICOLA DE HIDALGO”

INDICE

1. INTRODUCCION……………………………………………………………….3
2. CENTRO PARA LA INNOVACIÓN EN LA COMERCIALIZACIÓN ACUÍCOLA Y PESQUERA……………………………………………………4
3. CENTROS ACUICOLAS……………………………………………………..4
4. ESPECIES DE MAYOREXPLOTACION………………………………….10
5. PESCA, LUGARES PARA CONOCER…………………………………….11
6. COMENTARIOS………………………………………………………………12
7. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………13
INDICE DE TABLAS
3.1 Centros acuícolas supervisados por CONAPESCA a nivel nacional…….5
3.2 Principales empresas acuicolas en el Estado de Hidalgo y especie a producir……………………………………………………………………………...7
3.3 Principalesempresas acuicolas en el Estado de Hidalgo y especie a producir……………………………………………………………………………...8
3.4 Principales empresas acuicolas en el Estado de Hidalgo y especie a producir, (parte 2)…………………………………………………………………..9
4.1 Imagen de las especies mayormente explotadas en el estado de Hidalgo……………………………………………………………………………..10
INDICE DE FIGURAS
3.1 Ubicación de centros acuícolas supervisados por CONAPESCAen el país…………………………………………………………………………………..5
3.2 Estados y sus empresas reconocidas en buenas prácticas acuícolas en los años 2008 y 2009……………………………………………………………...6
3.3 Mapa donde se muestra algunos de los municipios productores acuícolas……………………………………………………………………………9

1. INTRODUCCION

Hidalgo es el segundo estado con mayor producción pesquera sin tener litoral. Cifras oficiales establecenque al año la entidad produce 6 mil toneladas de pescado, 90 por ciento del total se destina para satisfacer el mercado regional, mientras que 10 por ciento sale al Mercado de La Viga, en la ciudad de México. Del total de la producción, 50 por ciento es para el consumo de quienes lo producen y 50 por ciento para venta comercial (M. Castelán, Arturo).

Se dispone de una superficie de 21,281hectáreas de cuerpos y corrientes de agua. De estas solamente se aprovechan 9,174.36 para las actividades pesqueras y acuícolas. En ellas, se llevan a cabo acciones de siembra y repoblación de crías, básicamente de carpa y tilapia. También destaca la operación de unidades de producción en estanques, sobre todo las dedicadas a la explotación de trucha arcoíris, tilapia y bagre. La mayoría de laproducción pesquera en el Estado, se reporta sin un registro oficial, debido a que su gran mayoría es destinada para el autoconsumo, no se cuenta con grupos organizados y por consiguiente, carece del registro nacional de la pesca (Programa Estatal).

En la entidad hay 119 unidades de producción acuícola, que generan siete variedades diferentes de peces, como tilapia, mojarra, trucha, carpa, bagre,charal y lobina; las cuales se "cultivan" en regiones como Mineral del Chico, San Felipe Orizatlán, Yahualica, Huatla, Acaxohitlán, Huasca, Zimapán y Tecocomulco, por mencionar algunos, pues 80 de los 84 municipios del estado tienen actividad acuícola. Además, Hidalgo ocupa el primer sitio en cuanto a producción de carpa (M. Castelán, Arturo).

2. CENTRO PARA LA INNOVACIÓN EN LA COMERCIALIZACIÓNACUÍCOLA Y PESQUERA

Se está apoyando para la adquisición de lotes de crías de alto registro genético destinados a la generación y renovación de reproductores de carpa, tilapia y bagre.

El gobierno construye el Centro para la Innovación en la Comercialización Acuícola y Pesquera, único en su tipo en el ámbito nacional, ubicado en la localidad de Santa Ana Hueytlalpan, municipio de Tulancingo,Hidalgo, México, con el propósito de que los productores acuícolas y pesqueros de la entidad dispongan de un lugar digno donde comercialicen su producto, reciban capacitación empresarial, reuniones de seguimiento, evaluación y normativas en las diversas organizaciones de trucheros, tilapieros y carperos del estado de Hidalgo ( El sol de hidalgo).

3. CENTROS ACUICOLAS

Actualmente los...
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