Produccion De Antibioticos

Producción industrial de
penicilina

Metabolitos secundarios
1) No son esenciales para el crecimiento
2) Generalmente se producen como mezclas de productos muy
relacionados químicamente entre sí.
3) La producción puede perderse fácilmente por mutación espontánea
4) Cada uno de estos productos es producido por un grupo muy
reducido de organismos
ANTIBIOTICOS
ANTITUMORALES:doxorubicina
bleomicina
zinostatin
INHIBIDORES DE PROTEASAS:

leupeptina
aprotinina
INHIBIDORES DE LA SINTESIS DEL COLESTEROL: compactina
lovastatina
INMUNOSUPRESORES : ciclosporinaA
FK506 (tracolimus)

ANTIBIÓTICOS
INTRODUCCIÓN
GRUPOS DE MICROORGANISMOS PRODUCTORES
APLICACIONES
IMPORTANCIA ECONOMICA

CLASIFICACIÓN DE LOS ANTIBIÓTICOS POR
SU MECANISMO DE ACCIÓN:
ANTIBIÓTICOS QUE ACTÚANSOBRE LA PARED
CELULAR.
ANTIBIÓTICOS Β–LACTÁMICOS
MODO DE ACCIÓN
ESTRUCTURA QUÍMICA
BIOSÍNTESIS Y REGULACIÓN
TECNICAS DE ESTUDIO
DESARROLLO DE CEPAS
MÉTODOS DE PRODUCCIÓN

INTRODUCCION
Los antibióticos son productos del metabolismo microbiano que son capaces de matar o inhibir el
crecimiento de otros microorganismos a bajas concentraciones.
Durante la II Guerra Mundial la demanda deagentes quimioterapéuticos para tratar las
infecciones de las heridas condujo al desarrollo de un proceso de producción para la penicilina y al
inicio de la era de investigación sobre los antibióticos. En la actualidad continua siendo una de las
áreas más importante de investigación dentro de la Microbiología Industrial.
1900-15

Ehrlich concibe la idea de usar compuestos químicos desíntesis como “balas mágicas”
selectivas hacia microorganismos, pero inofensivas para las personas o animales
superiores. En 1909 descubre que el salvarsán es efectivo contra la sífilis. Acuña el
término “quimioterapia”.

1932-35

Domagk, siguiendo los pasos de Ehrlich, descubre la acción del rojo de prontosilo (la
primera sulfamida) sobre el neumococo y otros estreptococos in vivo

1940Woods descubre el mecanismo de acción de las sulfamidas. Estamos en plena “Edad
de oro de la Quimioterapia de síntesis”.

1929

Fleming descubre la penicilina, el primer antibiótico natural, pero fracasa en su intento
de purificarlo. La industria farmacéutica se muestra “"indiferente”.

1940

Chain y Florey purifican la penicilina. Se usa en la 2ª Guerra Mundial. Comienza la era
de losantibióticos naturales

1944

Waksman, un microbiólogo de suelos, ha iniciado una búsqueda de microorganismos
productores de antibióticos. Descubre la estreptomicina. Comienza la época dorada de
los antibióticos (quimioterápicos naturales), y la búsqueda racional rinde decenas de
nuevos antimicrobianos procedentes de Actinomicetos, otras bacterias y hongos.

GRUPOS DE MICROORGANISMOSPRODUCTORES DE
ANTIBIOTICOS
Hongos filamentosos:
Penicillium (penicilina)
Aspegillus
Acremonium (cefalosporina)
Actinomicetos, familia Streptomycetaceae.
Streptomyces (tetraciclina, eritromicina, estreptomicin
Nocardia
Micromonospora
Familia Bacillaceae. Ej.
Bacillus (bacitracina, gramicidina y polimixina)

INTRODUCCION
Los antibióticos son producidos por bacterias y hongos. Entre loshongos, solamente 10 de los
antibióticos conocidos se producen comercialmente y solamente las penicilinas, cefalosporina C,
griseofulvina y ácido fusídico tienen importancia clínica. En las bacterias existen muchos grupos
taxonómicos que producen antibióticos. La mayor variedad en estructura y número de antibióticos
se encuentra en los actinomicetos, especialmente en el género Streptomyces.
Laproducción mundial de antibióticos en 1979 estaba por encima de las 100.000 toneladas por
año. Las ventas brutas anuales, sólo en USA, eran de 1000 millones de dólares, con la
cefalosporina en la posición de cabeza, seguida de la ampicilina y las tetraciclinas.

Porcentajes de producción
de diversas familias de
quimioterápicos

CLASIFICACIÓN DE LOS ANTIBIOTICOS POR SU
MECANISMO DE...