Produccion De Cacao

Agricultura en el ecuador
La agricultura ha sido practicada desde los inicios de la humanidad. Se han realizado modificaciones en los espacios agrícolas a través del tiempo; cambios producidos en función de la adaptación a los factores naturales como también en función de los sistemas económicos y políticos.
Con la revolución industrial y la consecuente necesidad del incremento de alimentos, laagricultura, que hasta ese momento había sido de carácter tradicional, se transforma progresivamente. El desarrollo de la técnica va a desempeñar un papel muy importante en los niveles de productividad y diversificación de los productos agrícolas.
Actualmente se distinguen dos tipos de enfoque de la agricultura como modo de producción.
La agricultura como modo de vida, es decir, la concepciónmás tradicional.
La agricultura como modo de ganarse la vida, es decir, con un punto de vista mucho más económico.
En la costa la hacienda tomó la forma de plantación y la producción de los cultivos tropicales se orientó a los mercados externos.
Las divisas generadas a través de las exportaciones de los cultivos principales de la región costera (cacao, café y banano) sirvieron principalmente parasatisfacer la demanda de los bienes industriales - suntuarios- importados para la clase alta y muy poco para diversificar la economía.
Ubicación Geográfica del estudio
Cantón Naranjal
Narajal es un cantón de Provincia del Guayas en la República del Ecuador. Su cabecera cantonal es San José de Naranjal. Su territorio tiene una superficie de 2.015 km² y su población de 53.800 habitantes.
Elcantón Naranjal está ubicado al suroeste de la provincia del Guayas. Limita al Norte con los cantones Duran y El Triunfo; al sur con el cantón Balao; al este con las provincias de Cañar y Azuay; y al oeste con el Golfo de Guayaquil.
País | Ecuador |
• Provincia | Guayas |
• División | 1 parroquia urbana, 4 rurales |
• Cabecera cantonal | San José de Naranjal | |
Ubicación | | |• Latitud | 2° 43' S | |
• Longitud | 79° 38' O | |
• Altitud | 30 msnm | |
• Distancia | 111 km a Guayaquil por carretera km | |
Superficie | 2 015 km² | |
Fundación | 1537 | |
Población | 69 824 hab. (2010) hab. | |
Gentilicio | naranjeño, -a | |
Alcalde | Ing. Marco Chica Cárdenas | |

A  91 km. de Guayaquil se encuentra su cabecera cantonal. Está asentada a 17 m.s.n.m.,temperatura promedio de 25°C y precipitación promedio anual de 960 mm. El territorio es casi plano. Se distinguen las cordilleras de Churute y Masvale y los cerros Perequete y Mate.
Los ríos que atraviesan el cantón son el Tura o Boliche, con su afluente el Culebras, que riega el norte del cantón, los ríos Cañar y el Naranjal que atraviesan el cantón y al sur corren los ríos San Pablo, Balao Chico yJagua.
Naranjal es una zona agrícola. Se cultiva cacao, tabaco, caña de azúcar, arroz, café, banano y gran variedad de frutas. Es importante la existencia de maderas industriales.
Nuestro estudio de basara en las haciendas ubicadas en la cdla. 24 de Mayo que se encuentra a unos 8 km saliendo de naranjal.


CONSIDERACIONES PREVIAS
SOBRE EL CULTIVO DEL CACAO

1. CONDICIONES EDAFOCLIMATICASPARA EL CULTIVO DEL CACAO
El crecimiento, desarrollo y la buena producción del cacao están estrechamente relacionados con las condiciones medioambientales de la zona donde se cultiva. Es por ello que los factores climáticos influyen en la producción de una plantación; por lo tanto, las condiciones térmicas y de humedad deben ser satisfactorias para el cultivo por ser una planta perenne y que superiodo vegetativo como: la época de floración, brotamiento y cosecha está regulado por el clima, cuya relación del transcurso climático y el periodo vegetativo nos permite establecer los calendarios agroclimáticos.

La práctica del cultivo bajo sombra influye significativamente en el microclima de la plantación, principalmente en la radiación solar, viento y la humedad relativa, sin dejar...