produccion de cupcakes

CAPITULO 1





1. DESCRIPCIÓN GENERAL DE LA EMPRESA

Nombre de la Empresa:
Candy Roses S.R.L
Logotipo:








Localización:


2. DOCUMENTOS DE CONSTITUCIÓN


CAPITULO 2





1. MERCADO META
El mercado al cual nos dirigimos es a mujeres y hombres de la ciudad de La Paz, nuestros productos pueden consumirlo toda lapoblación. Ya que la mayoría de los consumidores podrán obtenerlos, esto debido a que el precio está bien analizado para la economía de cualquier ciudadano. Además de que el lugar en donde se encuentra la empresa es céntrico y será un lugar perfecto para reuniones, encuentros, etc.

2. CLIENTES POTENCIALES
Nuestros clientes potenciales son los niños y la juventud, de la ciudad de La Paz. Esto debido aque son las personas que más consumen dulces repostería fina, también porque los cupcakes son muy vistos en fiestas de cumpleaños para niños, en fiestas de 15 años, reuniones de té y en cualquier tipo de acontecimientos especiales.

3. IDENTIFICACIÓN DE LA COMPETENCIA
Otras empresas que tengan el mismo producto cupcakes hecho a base de rosas en la ciudad de La Paz, por el momento no hay. Estoes porque nuestros productos son innovadores, la receta es una creación nueva.

4. IDENTIFICACIÓN DE PRODUCTOS SUSTITUTOS
Existen empresas que llegan a sustituir nuestro producto como ser pastelerías como Brosso, Dumbo, Fridolin, y otras reposterias grandes reconocidas en la ciudad de La Paz de gran demanda de consumidores. Por lo que tendremos una competencia fuerte, estas empresas ofrecen alconsumidor una serie de productos sustitutos. Nuestra gran ventaja es que el producto que tenemos es nuevo en la ciudad de La Paz y será muy bien recibido en la población paceña, por su llamativo y agradable sabor.
5. MIX DE MARKETING
Descripción de los productos:


































Promoción
Dos por uno:

Tendremos todos los jueves dospor uno. Esto solo en las tardes a partir de las 15:00 pm. Hasta las 21:00 pm. De todos los productos que ofrecemos a los consumidores.
Tendremos otra promoción exclusivamente para fiestas de 15 años que el decorado se realizara como desee la cumpleañera manteniendo el precio que tenemos en la sucursal.


CAPITULO 3





1. DEFINICION DE LA VISIÓN
Ser la empresa repostera líder enla producción de “cup cake”; producto hecho en base a rosas con combinaciones de frutilla y chocolate; y estar presentes en toda Bolivia.

2. DEFINICION DE LA MISION
Somos una empresa dedicada a la producción y venta de “cup cake” en Bolivia, de buena calidad y para todo tipo de clientes.

3. ESTABLECIMIENTO DE OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICO

a) OBJETIVO GENERAL
Producir y vender 7.000unidades de cup cake, hecho en base a rosas; 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y frutilla; y 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y chocolate. En la ciudad de la paz, en el lapso de un año, de enero a diciembre de 2014.

b) OBJETIVO DE PRODUCCION
Producir 10.000 unidades de cup cake, hecho en base a rosas; 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas yfrutilla; y 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y chocolate. En la ciudad de la paz, en el lapso de un año, de enero a diciembre de 2014.

c) OBJETIVO DE VENTAS
Vender 10.000 unidades de cup cake, hecho en base a rosas; 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y frutilla; y 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y chocolate. En la ciudad de la paz, en el lapso de unaño, de enero a diciembre de 2014.

d) OBJETIVO DE FINANZAS
Administrar y controlar efectivamente el capital para producir y vender 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas; 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y frutilla; y 10.000 unidades de cup cake hecho en base a rosas y chocolate. En la ciudad de la paz, en el lapso de un año, de enero a diciembre de 2014.

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