Produccion De Etanol A Partir De Hidrolizados De Bagazo De Caña

producción de etanol a partir de hidrolizados de bagazo de caña

AUTORES: J. Enrique Santiago Santiago1, Hector Poggi Varaldo1, Eliseo Cristiani Urbina2, Teresa Ponce Noyola1
1. CINVESTAV-IPN Av.Instituto Politécnico Nacional 2508 México, D.F. 2. ENCB-IPN Plan de Ayala SN Sto. Tomas Mexico D. F.
Email: juane1486@hotmail.com, hectorpoggi2001@gmail.com, ecristia@encb.ipn.mx,tponce@cinvestav.mx.

INTRODUCCIÓN
El incremento en la demanda energética y la disminución de las reservas de combustibles fósiles ha propiciado la búsqueda de fuentes alternas de energía (1). El etanol es unafuente de energía que puede obtenerse mediante la fermentación de azúcares obtenidos de la hidrólisis de biomasa lignocelulosica (2). Sin embargo los azúcares obtenidos por la hidrólisis también son usadospara el crecimiento celular.
El objetivo de este trabajo fue determinar la capacidad de fermentar y asimilar diferentes azúcares contenidos en un hidrolizado de bagazo de caña por dos cepas delevaduras (Candida shehatae y Criptoccocus humicola).

MATERIALES Y MÉTODOS
Las cepas utilizadas fueron C. humicola (cepa nativa aislada por M. en C. Patricia Rodríguez) y C. shehatae CDBB-L-135. Elhidrolizado de bagazo de caña (HBC) se obtuvo a partir de bagazo pretratado alcalinamente y complejos enzimáticos para la hidrólisis.
Se prepararon medios de cultivo con fuentes de carbono definidas(glucosa, xilosa y celobiosa) al 1% p/v y con HBC ajustando la concentración de azúcares al 1%. Se llevaron a cabo cinéticas de crecimiento (condiciones aerobias) y de fermentación (condicionesanaerobias) a 30°C y pH 4.5. Se evaluó el consumo de sustrato (azúcares reductores), tipo de azúcares presentes (HPLC) crecimiento celular (densidad óptica) y etanol (microdifusión y cromatografía de gasesFID).

RESULTADOS
Los principales azúcares contenidos en el HBC fueron xilosa, celobiosa y glucosa. En las cinéticas de crecimiento se determinó que ambas cepas (C. shehatae y C. humicola) fueron...