Produccion De Moleculas Reducidas

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE TAMAZULA

PRODUCCION DE MOLECULAS REDUCIDAS Y ESQUELETO DE CARBONO
BIOQUIMICA DE ALIMENTOS II
Wscary Fabián Ortiz Ávila
Alumna:
Carolina Monserrat CárdenasSalvatierra
Ingeniera en Industrias Alimentarias
Cuarto Semestre
Febrero 2013- Julio 2013
Tamazúla, Jalisco

INTRODUCCION
El organismo es un sistema de procesos en los cuales se llevan a cabométodos o fases que son muy complejas y necesarias para que todo funcione a la perfección. Uno de los principales procesos que se tiene que llevar a cabo dentro del metabolismo son el anabolismo ycatabolismo, mismos que regulan que las macromoléculas esenciales para el organismo se degraden y sinteticen para que se puedan distribuir y nutrir al organismo.
El anabolismo es el encargado desintetizar las macromoléculas a partir de precursores sencillos para obtener moléculas más pequeñas y complejas y reducidas.
El catabolismo es el encargado de degradar esas macromoléculas para transformarseen otras y con el (CoA) Acetil Coenzima A llegar a obtener ATP (energía) la molécula responsable de la vitalidad de nuestros días.
Cada fase del metabolismo comprende etapas en las cuales sehacen procesos complejos para que todo funcione normal en nuestro organismo.

PRODUCCION DE MOLECULAS REDUCIDAS Y ESQUELETOS DE CARBONO

Basándome en mis investigaciones deduce que las producciones demoléculas reducidas o complejas son gracias a las fases que se llevan a cabo en el metabolismo. El metabolismo se lleva a cabo dentro de las células a través de reacciones químicas y es el encargadode regular las reacciones químicas de nuestro organismo, así mismo es el encargado de convertir todas esas calorías de los alimentos en combustible para nuestro organismo, para ello ocupa de dos fasesque intervienen en el proceso que son el catabolismo y anabolismo.
El catabolismo y anabolismo van ligados uno del otro, pues dependen de sí mismos para llevar a cabo su función, ambos constan de...