Producto Integrador Contexto Social

Producto integrador

Descripción de tu profesión o de la mas cercana a ella en cada época
Antigüedad
El hombre era carroñero y practicaba el canibalismo, competía por sus alimentos con otrosanimales de hábitos alimenticios similares. La disponibilidad de la caza mayor iba disminuyendo y tenía que alimentarse de la caza menor, del marisco (en algunas áreas) y sobre todo de plantascomestibles. Esta fase adaptativa empezó hace unos 100.000 años. Los médicos eran los que enseñaban y controlaban el personal de enfermería, que ya tenía unas tareas muy bien definidas, la alimentación era unaparte muy importante del tratamiento de las enfermedades. La mal nutrición y la pobreza de gran parte de la población, hacía que poder alimentarse bien les ayudara a superar algunas enfermedades. Enla Edad Moderna aparece lo que se conoce como cocina tradicional. El tipo de alimentación se estandariza en toda Europa. Y la dieta fundamental de las clases populares estaba basada en la sopa y elcocido. Los ingredientes proteicos, que completaban la dieta de las clases populares, eran el vino, la cerveza y en algunas regiones europeas la hidromiel y la sidra. Las clases más pudientesincorporaban la carne habitualmente en su dieta. En la actualidad se está tratando de crear conciencia a la sociedad de vivir una vida más saludable y sana mediante una buena alimentación, lo que incrementa lademanda de nutriólogos en la elaboración de dietas alimenticias tanto en el sector público como en el privado, en hospitales, gimnasios, escuelas, etc. Esto también incrementa la demanda deconsultorios privados.

Edad media

Época Moderna

Actualidad

Perspectiva

Una de las perspectivas es que la profesión se difunda mas para así lograr una prevención de enfermedades o trastornos de laalimentación así como crear conciencia de los riego que causa una mala

Profesiones u ocupaciones con las que tiene relación
Antigüedad No había alguna profesión

Edad media

Enfermería,...