PRODUCTO

PRODUCTO TURÍSTICO

Middleton afirma que el producto turístico tiene su principal insumo en el atractivo, en torno del cual giran una serie de elementos que permiten que se desarrolle la actividad turística en un espacio determinado. En un sentido más amplio el producto turístico es el conjunto de atractivos, equipamientos, servicios, infraestructuras y organizaciones que satisfacen unanecesidad o deseo de los consumidores turísticos. Dicho producto es ofrecido en el mercado turístico y consumido en el lugar de prestación del servicio lo cual supone un desplazamiento del consumidor desde un lugar de origen a uno de destino y su posterior retorno al sitio de partida.

Por lo general el producto turístico se expresa como la conjunción de un destino o espacio geográfico determinado yde una imagen que lo identifica o diferencia. A manera de ejemplo se podría citar el caso del Caribe colombiano asociado con la imagen de sol y playa. Cabe aclarar que un destino turístico puede ofrecer diferentes productos.

ELEMENTOS PARA EL DISEÑO DEL PRODUCTO EN UN ENTORNO COMPETITIVO

El adecuado diseño de productos turísticos debe llevarse a cabo mediante la realización de una serie deacciones y procedimientos que son de necesario cumplimiento; su utilidad bien podría explicarse mediante la siguiente expresión: búsqueda del éxito. Ello significa que éste debe responder tanto a las expectativas y deseos de los consumidores potenciales, como a las características estructurales y formales del entorno como un todo y de la competencia turística en particular.

ANÁLISIS PRELIMINARDEL ENTORNO




Variables y cambios

Económicos.

Internacionalización y globalización.
Situación económica de los países emisores y receptores.
Emisores: estabilidad económica, mayor gasto y capacidad de consumo, viajes en aumento, carácter de primera necesidad, nuevos destinos, mayores distancias.
Receptores: preponderancia de receptores tradicionales, emergencia de nuevos destinos,reconfiguración del producto turístico.
Situación turística de América Latina y de Colombia.
Líderes: México, Cuba, Costa Rica.
Otros destinos: Caribe, países andinos, selva amazónica.
Colombia: decrecimiento del turismo receptivo, estabilidad del turismo doméstico.

Políticos

Procesos de integración regional, disminución de barreras.
En Colombia: constitución política; legislación;políticas y planes de desarrollo.
Desregulación, descentralización.

Tecnológicos

Nuevas tecnologías: informática, comunicación, transporte.
Disminución de barreras tecnológicas, transferencia de tecnología entre países desarrollados y en vía de desarrollo.
Sociales y culturales.

Cambio de actitudes, gustos, preferencias y usos del tiempo libre.
En Colombia: comunidades receptoras abiertas ala actividad; actitud por lo general pasiva.
Actores y gestores de la actividad turística: promotores y protagonistas por excelencia, emprendedores, necesidad de acometer acciones de capacitación.

Ambientales

Creciente preocupación por la naturaleza.
Preponderancia de la calidad del entorno turístico.

Espacios y flujos

Internacional: gran movilidad entre países emisores y receptores,destinos lejanos.

Nacional: demanda doméstica vacacional con mediana capacidad económica.

Regional - Departamental: flujos turísticos de puentes festivos y Semana Santa.

Municipal - Local: flujos turísticos de fin de semana.

CONCEPTOS BÁSICOS DE COMPETITIVIDAD

Los economistas clásicos Adam Smith y David Ricardo identificaron la tierra, el capital, el trabajo y la gente como losfactores fundamentales para la generación de riqueza. Los economistas Marx y Engels añadieron el concepto de las fuerzas socio-políticas. A finales del siglo pasado Schumpeter introdujo la noción de tecnología e innovación. Robert Solow de MIT, al estudiar los factores de crecimiento que sostuvieron el desarrollo de la economía norteamericana entre 1948 y 1982, encontró que el know how y la...