PRODUCTORAS DURANTE LA PUESTA

PRODUCTORAS
DURANTE LA PUESTA

NUTRICION Y MANEJO EN EL PERIODO DE CRIA
El periodo de cría es aquel comprendido desde el primer día de
vida hasta la semana 20 (aproximadamente).
El objetivo en este periodo es conseguir los estándares de peso en
función de cada casa de genética sin perder la uniformidad en el
lote.
Es importante destacar que las reproductoras pesadas tienen el
mismo crecimientorápido y de transformación alimenticia que los
broilers lo que hace necesario aplicar medidas de manejo
(restricción alimenticia) para evitar sobrepesos que conllevarían al
fracaso reproductivo en el periodo de puesta.

En este periodo de cría es donde el animal va a expresar su
máximo crecimiento.
Peso medio de 50-55 gr aproximadamente en el primer día de
vida.
Pesos medios de 2160 gr para lashembras
2800 gr. machos a las 20-21 semanas de vida.
El periodo de cría puede subdividirse en varias etapas en
función de la edad del ave, pautas nutricionales y pautas de
manejo:
i. 0-4/5 SEMANAS
ii. 4-5/10-11 SEMANAS

CRIA DE 0 A 4 SEMANAS
En esta etapa es donde el ave va a experimentar el mayor
desarrollo músculo-esquelético, por ello es muy importante
que el peso del animal no vaya por debajodel estándar.
Es por tanto una etapa de alta velocidad de crecimiento en
donde la administración del pienso se hará sin limite.

• Es importante pesar animales a los 7 días de vida y realizar otra
pesada a las 4 semanas, para comprobar la homogeneidad del lote.

Los programas de iluminación se harán de tal forma
que durante la primera semana de vida las aves tengan
veinticuatro horas de luz, y apartir del octavo día
reduciremos las horas de luz, llegando a los veintiún
días a ocho horas de luz. El ritmo de descenso de las
horas de luz deberá hacerse en función de la velocidad
de crecimiento.

CRIA DE 4 A 10 SEMANAS
El objetivo en este periodo es el de conseguir el peso estándar a las 10 semanas de vida. El
animal sigue en crecimiento y por tanto demanda unos mayores requerimientosnutricionales
por lo que se irá aumentando la cantidad de alimento diaria de forma paulatina.
En este periodo, se produce la cría por sexos separados, no juntándose machos y hembras
hasta la nave de puesta.
Las ventajas que se derivan de esta pauta de manejo son varias:
• Mayor uniformidad en los machos y hembras.
• Mayor control de los pesos de las aves.
• Mejor control del consumo de pienso de cadasexo.
• Permite obtener mejores resultados en la puesta.
• Permite dar diferentes dietas a hembras y a machos.
• Permite regular la madurez sexual del macho (evitando que se adelante en su desarrollo
sexual).

El tipo de pienso de primera edad se mantendrá hasta las 5-7
semanas de vida, después pasaremos a un pienso de menor
concentración energética y proteica, reduciendo también el nivel
deaminoácidos. Los niveles de calcio aumentan levemente y
decrecen los de fósforo. Hay que tener en cuenta que los
consumos de alimento en este periodo aumentan
En esta etapa comienza a aplicarse la restricción alimenticia, con
el fin de evitar un sobrepeso y por tanto una alteración de la
uniformidad

a) El skip a day o alimentación de días alternos consiste
en dar la cantidad equivalente a dos días enuno solo.
La ventaja de este sistema es que permite a todas las
aves acceder al pienso con lo cual evitamos
alteraciones en la uniformidad (reduce la
competitividad entre las aves más y menos voraces).
Este programa de restricción se utiliza en granjas donde
la velocidad de reparto de pienso es lenta (comederos
de llenado manual o sistemas de cadena).

Programa cinco/dos (comen cinco días y ayunandos),
cuatro/tres (comen cuatro días y tres no), seis/ uno
(comen seis días y ayunan uno)... etc. Hoy en día se dan
dos factores que afianzan este programa de restricción
alimenticia, uno es la voracidad de las estirpes actuales
y otra las altas densidades con las que trabajamos.

Hasta la sexta semana no tiene mucha importancia que
los pesos vayan por encima del estándar pero a partir
de la...