Productos transgenicos

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COLEGIO DE LIGA
Unidad Experimental Bilingüe
“EXCELENCIA ACADEMICA Y DEPORTIVA”

TEMA: PRODUCTOS TRANSGÉNICOS
¿Qué son los productos transgénicos?
La palabra “transgénico” proviene de “trans” (moverde un lugar a otro) y genico (referido a los genes). En resumidas palabras, es todo aquel organismo que tiene incorporado un gen extraño. A la técnica empleada se la conoce con varios nombres:Ingeniería genética , modificación genética o manipulación genética.
Su composición genética-

Su composición genética es manipulada con el fin de aumentar su poder nutricional o rendimiento, haciéndolosmás resistentes a plagas o almacenamientos prolongados, y también para responder mejor a las exigencias del productor o del consumidor. Actualmente existen, comercializados o en proceso avanzado dedesarrollo, vegetales modificados para:

- Que tengan una vida comercial más larga.
- Resistan condiciones ambientales agresivas, como heladas, sequías y suelos salinos.
- Resistan plagas de insectos,herbicidas y enfermedades.
- Tengan mejores cualidades nutritivas.

La mayoría de los productos transgénicos son alimentos, semillas e insumos agrícolas y
fármacos desarrollados por un poderoso grupo deempresas multinacionales, encabezadas por la estadounidense Monsanto y la suiza Novartis..

Los transgénicos a lo largo de la Historia.

El trabajo con los alimentos modificados genéticamente otransgénicos, es realizado en conjunto por la Biotecnología y la Ingeniería Genética, las cuales buscan unir los adelantos de la técnica a los seres vivientes del planeta.
La biotecnología consiste en lautilización de seres vivos o parte de ellos, para modificar o mejorar animales o plantas o para desarrollar microorganismos. El hombre lleva miles de años utilizando estas prácticas para optimar sualimentación, aunque los métodos actuales han cambiado radicalmente las formas y la eficacia.

¿Cuales son los productos transgénicos?

Se consideran alimentos transgénicos a: alimentos que contienen...
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