profesor

Dieta vegetariana

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Esta es una manera muy fácil y sana de bajar esos kilos de más que molestan, pero que por sobre todas las cosas, no supone riesgos. Hacer dieta no es simplemente dejar de comer, pues eso puede traer un desequilibrio orgánico, a veces con fatales consecuencias.
Nuestro cuerpo necesita del“combustible” necesario para funcionar correctamente, pero a veces, le colocamos demasiado, o el incorrecto y lo llenamos de toxinas y grasas, que no hacen más que perjudicarnos.
La dieta vegetariana supone no estar midiendo todo el tiempo cuanto se consume ni estar pendiente de lo que llevamos a la boca. Simplemente eliminando las carnes, fiambres, y todo tipo de embutidos, y por supuesto, las harinas yazúcares, ya está el problema resuelto. Las combinaciones son infinitas. Ensaladas de todo tipo, a las que pueden incoprporarles huevo (cuanto más colorida más nutritiva) y frutas, deben ser las bases de la alimentación. es conveniente combinarla por ejemplo, con yogur descremado en el desayuno y la merienda.
Hay detractores a las dietas vegetarianas que sostienen que no aportan todo lo que elcuerpo necesita, sin embargo, estudios científicos demostraron que muy por el contrario, son altamente beneficiosas.
Se deben eliminar las frituras, reemplazándolas por el horno. Las tortillas, tartas de verduras o queso (de las que no debe comerse el repulgue) son buenas alternativas al igual que los caldos.
Debe suprimirse el alcohol (aunque mi profe que es médico me dijo que eso de que elalcohol “fija” las grasas son boludeces que hablan los nutricionistas y la gente ignorante ya que el mismo René Favaloro le decía que había que tomarse 2 whiskies por día jaja, porque funciona como un elemento limpiante de arterias y reduce el exceso de colesterol) y las gaseosas, estando permitidos el agua y los jugos de frutas.

Dieta para el metabolismohttp://www.vegetomania.com/wp-content/uploads/2009/06/dieta-para-el-metabolismo-300x201.jpg

El metabolismo es el conjunto de modificaciones químicas, físicas y biológicas que se producen en las sustancias que los seres animados incorporan a su organismo o en las que naturalmente se forman en ellos, con el objetivo de aportar energía necesaria para su existencia.
Hay riesgo metabólico cuando se presentan una serie de factores, como elaumento del colesterol en sangre, que conllevan una posibilidad certera de exponer al individuo a sufrir derrames, diabetes o problemas cardiológicos.
En España, en una universidad (que a nosotros ni nos calienta el nombre) se realizó una investigación que determinó que el riesgo metabólico puede disminuirse consumiendo alguna nueces diarias, lo que confirma lo que expusimos cuando nos referimosa las propiedades de las nueces, que tienen un efecto de gran magnitud en la disminución del colesterol y triglicéridos, porque contribuyen a quemar grasas, además, desinflamatorias y antioxidantes.
Aconsejan estos especialistas la combinación de las nueces con vegetales y pescado. Para nosotros los vegetarianos, la combinación sería con verduras solamente, evitando su combinación con productosgrasos, en nuestro caso, por ejemplo, no funcionaría en una torta de chocolate con nueces.
En conclusión todos, y más aún los que padecen de hipertensión o colesterol alto, deben comer nueces, diariamente, mezcladas con su ensalada.


Alimentos que aceleran el metabolismo

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Hay alimentosque contribuyen a acelerar el metabolismo, lo que trae como consecuencia evitar engordar. Al acelerar el proceso metabólico o de cambio, lo que implica el trabajo más rápido del organismo para procesar la comida y convertirla en energía; se impide la acumulación de grasas, ya que el proceso metabólico contribuye a quemarlas.
Si bien los organismos no metabolizan todos iguales, y por eso...