Propedeutica Y Tecnica De Sacrificio En Aves

PROPEDEUTICA Y TECNICAS DE SACRIFICIO EN AVES

¿Cómo se hace?



Historia Clínica

Finalidad zootécnica:
Sistema de explotación:
Granjas cercanas y proximidad a vías de comunicación:
Tipode instalaciones:
Estirpes o líneas genéticas:
Casa incubadora:
Número de aves recibidas vivas y muertas:
Orientación de las casetas:
Distancia entre las casetas:
Tipo de alimento:Almacenamiento de alimento:
Procedencia y tratamiento del agua:
Depósitos de basura:
Tapetes sanitarios:
Eliminación de cadaveres:
Desinfección del equipo e instalaciones:
Control de ratas, insectos yotras plagas:
Control de visitantes, vehículos, etc.:
Vacunaciones:
Agente:
Cepa:
Vía:
Fecha de plicación:
Edad de la parvada:
Desparasitaciones: Fecha:
Medicamento:
Edad delas aves:
Número de aves que componen la parvada:
Llegada de nuevos animales:
Descripción del problema actual:
Inicio de los signos:
Difusión de la enfermedad:
Morbilidad:
Mortalidad:
Consumode agua:
Consumo de alimento:
Disminución de la producción:
Padecimientos anteriores:
Presentación del problema en otras parvadas:
Tratamientos y resultados anteriores:
Hallazgos de lasnecropsias efectuadas en la granja:


Inspección Clínica en Parvada

Inspección de la parvada.
Comportamiento a distancia.
Examen del estado de carnes, plumaje, piel, crestas y barbillas.Examen de cabeza, pico y ojos.
Palpación del abdomen e inspección de la cloaca.
Inspección de las extremidades y del esqueleto.

Inspección Clínica Individual

Comportamiento:Estado de carnes:
Plurnaje:
Piel:
Crestas y barbillas:
Cabeza:
Ojo:
Pico:
Palpación del abdomen:
Cloaca:
Extremidades y esqueleto:
Signos respiratorios:
Signos digestivos:
Signosnerviosos:
Signos locomotores:
Signos genitourinarios:




Técnicas de Sujeción





Auscultación



Reflejos



Olfato



Vista



Gusto



Oído



Dislocación...