Propiedades Características Y No Características De Los Materiales

RESUMEN

Se llevaron a cabo varias experiencias en el laboratorio relacionadas con las propiedades características y propiedades no características de los materiales. Se midió el punto de ebullición, la masa, el volumen, la temperatura y la densidad de distintos materiales, se utilizaron instrumentos adecuados como lo son cilindro graduado, vaso de precipitados y pipeta para medir el volumen,balanza para medir masa y termómetro para hacer mediciones de temperatura. Además se determinó la capacidad y la apreciación de los distintos instrumentos de medición. Se obtuvieron resultados en las distintas experiencias realizadas, los cuales fueron anotados y posteriormente estudiados y comparados con el valor teórico correspondiente, se analizaron estos resultados y se determinaron erroresque se cometieron en las distintas actividades, los cuales se pueden deber a errores humanos o errores instrumentales. Se aprendió a trabajar en el laboratorio y a utilizar de forma adecuada los instrumentos de medición.

INTRODUCCIÓN

Los materiales ya sean sólidos, líquidos o gaseosos, tienen diferentes cualidades o atributos que permiten describirlos y compararlos con otros. Estos atributosse denominan propiedades, las cuales se clasifican en propiedades características y propiedades no características. Las propiedades características son las que dependen de la naturaleza del material y que permiten identificarlo, se denominan también propiedades intensivas, ya que no varían con la cantidad de materia por lo que se consideran constantes; algunas de estas propiedades son el puntode fusión, el punto de ebullición, la curva de calentamiento, la densidad y la solubilidad. Por su parte, las propiedades no características son aquellas que no dependen de la naturaleza del material y no permiten diferenciarlos de otros, tales como la masa, el volumen y la temperatura, también se denominan propiedades extensivas ya que dependen de la cantidad de materia presente, a excepción dela temperatura.
La práctica de laboratorio está relacionada a la medición de propiedades características y no características de los materiales. Las propiedades que se midieron en esta práctica fueron: masa, volumen, densidad, temperatura y punto de ebullición. Estas se pueden definir de las siguientes maneras:
Masa: es la cantidad de materia que tiene un cuerpo y se mide con un instrumentollamado balanza. Es independiente de la fuerza de gravedad y permanece constante en cualquier punto de la Tierra o del Universo donde se determine. No hay que confundir la masa con el peso, ya que este último es la fuerza con que la Tierra atrae un cuerpo y se mide con un instrumento llamado dinamómetro (Flores, 2010).
Volumen: es el espacio ocupado por un material en cualquier estado físico(Flores, 2010).
Temperatura: Es el grado de calor de un cuerpo y se mide a través de un termómetro. No mide el calor en sí sino el grado de calor (Flores, 2010).
Densidad: es una magnitud referida a la cantidad de masa contenida en un determinado volumen de un material. Ejemplo: un objeto pequeño y pesado, como una piedra de granito o un trozo de plomo, es más denso que un objeto grande y livianohecho de corcho (Wikipedia, s.f.)
Punto de ebullición: es la temperatura a la que un material cambia de líquido a gas, es una propiedad característica de cada material, así, el punto de ebullición del agua es de 100 °C, el del alcohol de 78 °C y el hierro hierve a 2750 °C (Mediciones en el Laboratorio Químico, 2002).
Para medir las propiedades de los materiales se utilizan diferentes instrumentoscomo la balanza para medir la masa; pipetas, vasos de precipitados y cilindros graduados para medir el volumen; el termómetro para medir la temperatura, entre otros. Los instrumentos tienen dos conceptos asociados capacidad y apreciación. La capacidad es el valor máximo que puede medirse en el instrumento, por ejemplo en una balanza la capacidad es la máxima masa que se puede medir. La...