Propiedades coligativas

DETERMINACIÓN DE MASA MOLAR MEDIANTE CRIOSCOPÍA”
OBJETIVOS:
Determinar la masa molar de un soluto desconocido a partir del abatimiento de la temperatura de
congelación de un disolvente puro.Analizar las propiedades coligativas de las soluciones para su aplicación.
RESUMEN DE LA PRÁCTICA:
En esta práctica se estudiara teóricamente y prácticamente una de las propiedades coligativasde las soluciones con solutos no volátiles, es decir, del descenso de la temperatura de solidificación (congelación) mediante la crioscopia, analizando muestras que contengan como disolvente agua ycomo soluto cloruro de sodio a diferentes concentraciones.
MARCO TEÓRICO:
Cuando se extrae calor de un líquido, su temperatura caerá hasta que alcance la temperatura a la cual se funde. Si se sigueextrayendo calor, el líquido retorna a su fase sólida. Este proceso se conoce como congelación o solidificación1.
La cantidad de energía necesaria para convertir una cantidad específica de un sólidoal estado líquido, a una temperatura determinada, se llama calor de fusión del sólido. Cada sólido puro posee un calor de fusión único que depende de la naturaleza del cristal y de las fuerzas deatracción que existen entre las partículas. Los calores de fusión se expresan en términos de calorías por gramo o Kcal./mol. Cuando se calienta el hielo a 0ºC y se empieza a fundir, se requieren 79.7calpara fundir cada gramo de agua : 79cal/g (1.44 cal/mol calor molar de fusión).2
Las propiedades de las soluciones diluidas de solutos no volátiles que son función de las características deldisolvente e independientes de cualquier aspecto del soluto excepto su concentración en la solución, son conocidas bajo el nombre de propiedades coligativas. Reciben este nombre al hecho de encontrarse unidaspor ese origen común. Las propiedades coligativas son: disminución de la presión de vapor, descenso de la temperatura de solidificación, elevación de la temperatura de ebullición y presión...