propiedades de alcanos, alquenos y cicloalcanos

UNIVERSIDAD DE COLIMA
FACULTAD DE CIANCIAS QUIMICAS
QUÍMICO FARMACÉUTICO BIÓLOGO

PROPIEDADES FÍSICAS Y QUÍMICAS DE LOS ALCANOS,
ALQUENOS Y CICLOALCANOS: NOMENCLATURA Y
OBTENCIÓN INDUSTRIAL.

Materia: Química Orgánica I





PROPIEDADES DE LOS ALCANOS
Propiedades Físicas
En los alcanos, los puntos de ebullición suelen ser bajos y
crecen al aumentar la longitud de la cadena.Esto explica que
el propano sea gas y el hexano líquido.
Además de ésto, los alcanos son también insolubles y son
gases a temperatura ambiente de bajo peso molecular.
Presentan átomos de Carbono tetrahédricos, ángulos de enlace de ~ 109° y longitudes de
enlace C-H ( ~ 1.10 A ) y C-C (~ 1.54 A ) regular.

De acuerdo con tal regularidad, debería esperarse, que sus propiedades físicas, tuviesenun comportamiento predecible a medida que nos desplazamos en la serie homóloga de
alcanos. Sin embargo, existe una excepción:
En general, los alcanos ramificados tienen puntos de fusión
y ebullición más bajos que los correspondientes lineales. Sin
embargo, el tetrametilbutano, no sigue la secuencia normal
de las propiedades físicas de los alcanos en la serie
homóloga.

TABLA DEPROPIEDADES FISICAS DE LOS ALCANOS…

Propiedades Químicas de Los Alcanos
La combustión de los alcanos, es la fuente de la mayor
parte de la energía de la que hace uso nuestra actual
sociedad industrializada.
Los alcanos no tiene grupos funcionales; siendo este
el caso ¿Como ocurre la combustión? Pues bien, los
alcanos no son muy reactivos, pero sufren varios tipos
de transformaciones, todas lascuales implican
reacciones radicalarias y, por lo tanto, ruptura
homolítica de enlaces. Las reacciones radicalarias
juegan un papel muy significativo en bioquímica
(envejecimiento celular, enfermedades degenerativas y cáncer), en el medio ambiente
(destrucción de la capa de ozono de la Tierra) y en la industria (manufactura de fibras
sintéticas y plásticos).

La poca reactividad químicade los alcanos a temperatura ambiente dió origen al nombre
de parafinas, derivado del latín PARUM AFFINIS que significa poca afinidad. Los alcanos no
son atacados por ácidos o bases fuertes, tampoco por agentes oxidantes o reductores. Sin
embargo, los alcanos si reaccionan en condiciones severas y constituyen productos de
gran utilidad comercial.
Las principales reacciones de los alcanosson:

Combustión
Los alcanos reaccionan con el oxígeno para producir dióxido de carbono, agua y calor. Así
el metano combuste según la reacción:
calor
La reacción de combustión del etano se representa así
calor
La energía que se desprende se debe al exceso de ésta durante el rompimiento o
formación del enlace.

Pirólisis o cracking
Es el proceso por medio del cual los hidrocarburos dealto peso molecular se rompen a
altas temperaturas en presencia de un catalizador y en ausencia del oxígeno, para evitar la
combustión.

NOMENCLATURA DE LOS ALCANOS…
En el sistema IUPAC de nomenclatura un nombre está formado por tres partes: prefijos, principal y
sufijos; Los prefijos indican los sustituyentes de la molécula; el sufijo indica el grupo funcional de la
molécula; y la parteprincipal el número de carbonos que posee. Los alcanos se pueden nombrar
siguiendo siete etapas:
Regla 1.- Determinar el número de carbonos de la cadena más larga, llamada cadena principal del
alcano. Obsérvese en las figuras que no siempre es la cadena horizontal.

El nombre del alcano se termina en el nombre de la cadena principal (octano) y va precedido por
los sustituyentes.
Regla 2.-Los sustituyentes se nombran cambiando la terminación –ano del alcano del cual derivan
por –ilo (metilo, etilo, propilo, butilo). En el nombre del alcano, los sustituyentes preceden al
nombre de la cadena principal y se acompañan de un localizador que indica su posición dentro de
la cadena principal. La numeración de la cadena principal se realiza de modo que al sustituyente se
le asigne el...