“Propiedades de ácidos y bases”
“Propiedades de ácidos y bases”
Introducción
En éste trabajo de laboratorio, aprenderemos a reconocer sustancias por su carácter ácido o básico, según suspropiedades físicas y químicas, y su pH, el cual obtendremos mediante un pH-metro (pH7:sustancia básica).
Previo a realizar la experiencia, leímos y estudiamos las definiciones, para tener en cuentalas precauciones que se deben tomar al trabajar con éste tipo de sustancias.
Objetivos
Verificar las propiedades físicas y químicas de los ácidos.
Medir el pH de soluciones ácidas y básicas.Conocer la importancia de un indicador en la medición de la acidez o basicidad de una solución.
Aplicar los conocimientos teóricos adquiridos, al desarrollo de actividades experimentales.
Mejorar lahabilidad y destreza en el uso de material volumétrico.
Generar la capacidad de observación en pro de la deducción y extracción de conclusiones a partir de la práctica de laboratorio.
Perfeccionar lacapacidad para el diseño y realización de montaje de laboratorio.
Materiales
Soluciones: ácido clorhidrico, ácido sulfúrico, hidróxido de sodio, amoníaco, ácido nítrico.
Productos cotidianos:vinagre, bebida carbonatada, leche, antiácido, detergente.
Muestras de Zinc, Hierro y Cobre.
Vasos de precipitado.
Cuchara.
Varilla de vidrio.
Pipeta y pro-pipeta.
pH-metro.
Agua destilada.
Mecherode Bunsen.
Procedimiento
Experimento nº1: Reconocimiento de ácidos y bases.
Luego de buscar 4 vasos de precipitado, lavarlos y secarlos, colocamos en su interior un poco de agua destilada y luego,de a poco, 6mL de ácido clorhídrico (vaso nº1); y 6mL de ácido sulfúrico (vaso nº2). Introducimos en cada una de ellas, el electrodo del pH-metro, cuidando que quede totalmente sumergido.
Después,mojamos con unas gotas de dichas soluciones un papel de tornasol azul. Los resultados que obtuvimos fueron:
Vaso
Ácido
pH
Papel de pH
(color)
1
HCl, ácido clorhídrico
0,98...
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