propiedades quimicas del protoplasma

Páginas: 2 (401 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2014
Protoplasma:
El protoplasma es el material viviente de la célula, es decir, todo el interior de la célula (también el núcleo y el citoplasma).
Está formado por los elementos y sustancias químicasque se encuentran en la naturaleza, formando los cuerpos o estructuras no vivientes.
En estado coloidal el protoplasma está formado por las siguientes sustancias:
Agua: 75 a 80% del protoplasma, defunciones estructural, transportadora, termorregulador, disolvente, lubricante.
Sales o electrolitos: de funciones estructurales y reguladoras de pH (nivel de acidez): K (potasio), Mg (magnesio), P(fósforo), S (azufre), Na (sodio), Cl (cloro).
Proteínas: 10 a 15% del protoplasma, son moléculas orgánicas de diferentes tamaños formadas por aminoácidos, su composición química es de carbono,hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, lo que nos da una cadena de aminoácidos. Sus funciones son estructurales (uñas, cabello); hormonal (hormonas, por ejemplo insulina).
Enzimas: compuestos de proteínas queaumentan la velocidad de una reacción química (catalizador biológico); y de Transporte (transporte de oxígeno).
Carbohidratos: que son la fuente de combustible de las células y son moléculas que secomponen de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sus funciones son almacenar energía para la célula (como fuente primaria) y constituir las paredes celulares.
Lípidos: grasa neutra, fosfolípidos, colesterol, queson substancias indisolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos. Su composición química también es de carbono, hidrógeno y oxígeno. Sirven como reserva de energía, de aislante térmico ypara formar la membrana celular que le da protección a los órganos y estructuras celulares.

Propiedades celulares:
El protoplasma tiene 3 propiedades fisiológicas fundamentales, la irritabilidad, elmetabolismo y la reproducción.
La irritabilidad es la capacidad del protoplasma de responder a un estímulo, lo que determina su posibilidad de adaptarse al medio ambiente.
El metabolismo es el...
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