proporcionalidad

Páginas: 2 (439 palabras) Publicado: 27 de octubre de 2014
PROYECTO SOBRE LAPPROPOORCIONALIDAD APLICADA SOBRE LOS INGREDIENTES DE LA TORTA TRES LECHES
INGREDIENTES PARA SU ELABORACION:
4298950238760PARA EL BISCOCHO:6 huevos
200 g de azúcar
200 g deharina
1 cucharada de vainilla
1 cucharada de polvo de hornear
PARA LA CREMA:
1 pote de leche condensada
3 tarros de leche
1 pote de crema espesa
PARA EL MMERENGUE:
3 claras de huevo
Azúcarblanca al gusto
APLICANDO LAS REGLAS DE PROPORSIONES: ARITMETICA Y GEOMETRICA
Para la producción de una torta tres leches se necesita 200 g de harina para la masa y para cuatro tortas senecesitara 800g. Para un pedido de 900 tortas ¿Cuántos gramos de harina se necesitaran?
La relación de los gramos de harina está de 1 a 4
800 g/ 4 tortas = x g/ 900 tortas
4X= 800 x 900
X=720000/4X=180000 gramos
RPTA: Para la elaboración de 900 tortas de necesita para la masa 180000 gramos de harina.
Para la elaboración de 10 tortas de tres leches un proveedor necesita conseguir 10 potes deleche condensada que equivale a 3970 g .Para elaborar un pedido de 900 tortas ¿Cuantos tarros de leche condensada utilizara y a cuantos gramos equivale?
10 tortas tres leches/3970 g de lechecondensada= 900 tortas tres leches/ x g de leche condensada
10x= 900 x 3970
X=357300 gramos
RPTA: Se necesitara utilizar 357300 g de leche condensada que equivale a 9 tarros.
Para realizar el pedido de 3tortas de un cliente se necesita 18 huevos para poder concretar la masa .El cliente vuelve a realizar otro pedido para 900 tortas ¿Cuántos huevos se necesitara para concretar la masa de lospasteles?
3 tortas/ 18 huevos=900 tortas/ x huevos
3x=18 x 900
X=16200/3
X=5400 huevos
RPTA: para concretar la masa de los pasteles se necesitara 5400 huevos.
Sipara la elaboración de una torta tres leches para un matrimonio de necesitan 3 claras de huevo y 2 cucharadas de azúcar blanca .Para la elaboración de 50 tortas de tres leches para un matrimonio...
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