Propuesta Dga

2009
RED MUNDIAL DE SERVICIOS AMBIENTALES
“PENSANDO GLOBALMENTE, ACTUANDO LOCALMENTE”
01/01/2009

PROPUESTA PARA LA EL DISEÑO, ESTRUCTURACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DEL DEPARTAMENTO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN PLANTAS DE BENEFICIÓ AVICOLA.

“HACIA UNA PRODUCCIÓN LIMPIA CON LA ADECUADA ADMINISTRACIÒN DE LOS RECURSOS NATURALES”

KEY WORD`S, PALABRAS CLAVE:
* Departamento de GestiónAmbiental -D.G.A-: Entiéndase por Departamento de Gestión Ambiental, el área especializada, dentro de la estructura organizacional de las empresas a nivel industrial responsable de garantizar el cumplimiento de lo establecido en el artículo 4° del presente decreto.
* Producción Más Limpia. – PML-: Estrategia ambiental preventiva e integrada, en los procesos productivos, los productos y losservicios, para disminuir los riesgos relevantes a los humanos y al medio ambiente.
* Funciones administrativas: Implican planear, organizar, integrar personal, dirigir y controlar.
* Planeación estratégica: proceso sumamente complejo que demanda un método sistemático para la identificación de los factores externos e internos de la organización y la adecuación a las capacidades de la empresa. Lasestrategias y las políticas de la empresa deben ir de la mano, ellas dos estructuran los planes operativos y afectan a todas las áreas de la administración.
* Aspecto ambiental: Elementos de las actividades, productos o servicios de una organización que puede interactuar con el medio ambiente.
* Impacto ambiental: Cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o beneficioso, comoresultado total o parcial de los aspectos ambientales de una organización.
* Medio ambiente: Entorno en el cual una organización opera, incluidos el aire, el agua, el suelo, los recursos naturales, la flora, la fauna, los seres humanos y sus interrelaciones.
* Parte interesada: Persona o grupo que tiene interés o esta afectada por el desempeño ambiental de organización.
* Frecuencia:número de ocasiones en que se presenta el impacto en la interrelación de la actividad y el ambiente.
* Control: Indica el control asociado, adoptado para cada aspecto / impacto que corrige posibles alteraciones.
* Alcance: Indica el área de influencia que se ve afectada por el aspecto / impacto ambiental generado.

* Impacto económico: indica el costo financiero que le representa a laempresa mitigar o controlar los impactos ambientales generados
* Requisito legal: es el costo legal que asume la empresa en caso de no cumplir con los requisitos legales establecidos por la legislación colombiana

OBJETIVO GENERAL
Diseñar, estructurar e implementar un modelo administrativo mediante la creación de un departamento de gestión ambiental (D.G.A.) en las plantas de beneficioavícola, de tal forma que permita formular estrategias ambientales preventivas, integradas a las técnicas, productos y servicios, para incrementar la eficiencia de los procesos, y de esta forma se pueda reducir los impactos negativos en los recursos naturales.

¿POR QUÈ ESTRUCTURAR E IMPLEMENTAR UN DEPARTAMENTO DE GESTIÓN AMBIENTAL EN EL SECTOR INDUSTRIAL AVÍCOLA?
El departamento de gestiónambiental es una estrategia administrativa que involucra la planeación estratégica, puesto que bajo un marco lógico organiza todos los componentes ambientales involucrados en un proceso productivo como:
* Agua.
* Suelo.
* Fauna.
* Flora.
* Aire.
* Energía.
Al conocer las relaciones entre el proceso productivo y los impactos generados en cada componente ambiental, permite aldirector del departamento ambiental, desarrollar planes programas y proyectos que ayuden a prevenir, minimizar y/o controlar las cargas contaminantes originadas de dicho proceso, dando cumplimiento a la normatividad ambiental vigente en nuestro país y la responsabilidad socia empresarial.
Existen herramientas metodológicas como las normas ISO 14000, que pueden marcar la pauta para el diseño,...