Protocolo De Investigación

Tema: Obesidad Infantil en Nuevo León.























































Resumen

La obesidad está afectando a más niños que nunca. Un tercio de la población infantil tiene un índice de masa corporal (IMC) mayor del 85% para la edad y más de la mitad de esos niños tienen un (IMC) mayor del 95%. Estos niños están enriesgo de sufrir, y las sufren con frecuencia, las cormoobilidades relacionadas con la obesidad tales como diabetes tipo 2, esteaohepatiitis no alcohólica, síndrome de ovario poli quístico, apnea del sueño y enfermedad de Blont. También están en riesgos de ser obesos toda su vida, con las consiguientes consecuencias médicas y psicológicas. La evolución de la obesidad en la niñez y laadolescencia es una interacción compleja entre la carga genética y el medio ambiente, el temperamento del niño, los estilos de crianza, la dinámica familiar y el medio ambiente del hogar, la escuela y la comunidad. Los niños son influidos por el modelo de roles paternos, los avisos televisivos y las ofertas comerciales de alimentos y entretenimientos.la obesidad y las cormobilidades relacionadas con ellacomienzan durante la niñez. De alguna manera los niños son el epicentro de la epidemia. El sedentarismo del hombre y los malos hábitos de alimentación que se producen por la dinámica diaria, han originado problemas de salud con alta incidencia en todo el mundo. Tal es el caso de la obesidad. En la década de los 90 s la organización mundial de la salud (OMS) declara la obesidad como una enfermedad.En la actualidad, ha alcanzado índices tan alarmantes que se considera ya una epidemia mundial. La situación en nuestro país no es menos grave, ya que de acuerdo a esta misma organización, México ocupa el primer lugar mundial en población general con obesidad. Esto se confirma al analizar los resultados de la encuesta nacional de salud y nutrición 2006 (ENASUT), donde la obesidad en México,es una enfermedad que afecta a un gran porcentaje de la población mayor de 15 años y, sobre todo, a la población infantil entre 5 y 11 años. Este incremento se ha producido por el cambio en los estilos de vida que se llevan actualmente, entre ellos: el aumento en la frecuencia del consumo de comidas rápidas e hipercalóricas; el incremento en el tamaño de las porciones de alimentos y bebidasazucaradas; una dieta alta en grasas y carbohidratos; una disminución en el consumo de agua simple y, a esta forma de vida, se añade la falta de actividad física (OMS).



Antecedentes del problema:

México es uno de los países más afectados por la epidemia de obesidad, ocupando a nivel mundial el primer lugar en menos de 5 años y el segundo lugar en población general. En losúltimos años se ha observado un crecimiento acelerado de este importante problema de salud, llegando hasta un 70% en la población con prevalencia de obesidad. De acuerdo a las cifras de la Encuesta Nacional de Salud, Nuevo León es uno de los estados que se encuentran por arriba del promedio nacional, particularmente en niños adolescentes. (SEP, 2010)



Dadas las implicaciones queesta condición tiene sobre la salud y la calidad de vida, se estableció el Acuerdo Nacional para la Salud Alimentaria, del cual emergen la estrategia contra la obesidad y el programa estatal para la alimentación saludable y la actividad física, enfocados a limitar el problema en los adultos, controlarlo en los adolecentes y revertirlo en los niños mediante acciones integradoras que indicanuna mejor nutrición y en la practica del ejercicio. Para ello, se establecieron alianzas estratégicas para mejorar la oferta y el acceso a alimentos saludables, así como influir positivamente en los hábitos de selección y consumo. (SEP, 2010)



En marzo de 2010 este documento fue firmado por representantes de institucionales y organismo de los selectores Empresarial, Social,...