Protocolo y etiqueta

PROTOCOLO Y ETIQUETA

ETIQUETA DE MESA

A pesar de los cambios que periódicamente se observan en los hábitos sociales, desde la antigüedad fue preocupación del hombre establecer ciertas normas o principios que regularan y que hicieran más amable su concepto de convivencia, en especial para el acto de recibir, atender a invitar a los amigos, e inclusive en el ambiente más reducido delcirculo familiar.

Para algunos estudiosos del tema "El código de las buenas maneras del comensal" Se estableció, de una manera ya concretamente formulada, en el siglo XVI en la Francia de Enrique III, el rey esbelto e inteligente, afable y burlón que gustaba mezclar las delicias de Venus con las de Lúculo. Fue aquella la época en la que los grandes banquetes conocieron de un ordenamiento más severoy para las mesas que pretendían dar ejemplo de magnificencia, buen gusto y delicadeza.

Y desde entonces muchos métodos se han empleado o modificado, pero sin perder las miras de darle esplendor o atractivo at acto de recibir, tal vez porque son constantes que embellecen la cultura social sin marchitarse. Es que la acertada observancia de tales principios, demuestra los grados de la buenaeducación, el sentido de la elegancia y la eficacia de la sensibilidad, para crear en tomo de la amistad expresiones de) noble trato.

INVITACIONES

Lo correcto es dirigir las invitaciones cuando menos con dos semanas de anticipación indicando en la tarjeta el motivo, la fecha y la hora de la asistencia. Si se trata de un acto formal que exige traje especial, se indicará al lado izquierdo, por partebaja, escrita a mano con tinta negra, jamás a maquina así sea electrónica.

Las normas actuales, salvo que se trate de banquetes oficiales o de alta jerarquía que exigen un protocolo más estricto, tienden a ser descomplicadas y hacia la sencillez; más requiere de cierto orden. Todos nosotros entonces, en alguna oportunidad hemos de atender invitados a nuestra mesa, formal o informalmente, bienpor el compromiso matrimonial de una hija, ya por la distinción hecha un familiar o amigo, o por aniversario de bodas o por el ser querido que retoma de un largo viaje. En fín, los motivos para recibir y agasajar son muy diversos, y siempre comprometen nuestras preocupaciones por lo que es pertinente observar determinados preceptos de cortesía, derivados de la experiencia y la sabiduría social,para salir con un buen paso el trance.

Para efecto de los puestos y organizaciones de mesa o mesas, en la parte inferior, a la derecha debe escribirse R.S.V.P. (Respondez soil vous plait) responder por favor, o S.R.C. (Se ruega contestar).

Como los afanes de nuestra época tienden a la simplificación de muchos usos, ya es costumbre, sin que se considere contrario a la cortesía o ceremonial,anunciar la invitación por teléfono, y si los invitados aceptan, se les envía la tarjeta, no sin anotar en la parte superior de la misma "para recordar" o "Pro memoria". En éste caso debe tacharse R.S.V.P. ó S.R.C. ya que se ha respondido por teléfono,

ESMERO EN LA SELECCION DE LOS INVITADOS

El primer cuidado que debe tenerse en cuenta a la hora de convidar, es el evitar reunir a personas que,por una o por otra circunstancia no están bien avenidas, o existan entre ellas desagradables discrepancias, que podrían afectar la cordialidad del ambiente. No hay que olvidar que en ésta clase de convites lo esencial es que discurra dentro de un auténtico placer y no como un tormento. Es una norma que viene desde la noche de los tiempos la cual sigue vigente como expresión del tacto, hasta elextremo que en algunas ocasiones, es usual al dirigir las invitaciones, dar el nombre de los otros posibles asistentes para prevenir encuentros enojosos. Se abre así la puerta por los demás para que alguien decline la invitación, invocando cualquier pretexto que justifique la excusa.

Es aconsejable por los demás, que los invitados, hasta donde fuera posible, sean afines o que, aunque de...