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La “Taenia Solium” en México

JUSTIFICACIÓN
El parásito Taenia Solium es un agente invasivo común en Iberoamérica, Asia y Asia, es contraído por la ingesta de carne de cerdo cruda o a medio cocer. El cerdo constituye el principal huésped de la forma larvaria del parásito, De tamaño microscópico, los huevos se excretan con las heces. El cerdo, al ingerir heces que contengan proglótidos yhuevos, se infecta. A esa condición se la conoce por cisticercosis porcina. El ciclo se completará cuando la persona consuma carne de cerdo cruda o a medio cocer, infectada por cisticercos. Este parásito es endémico en Brasil, Colombia, Ecuador, Guatemala, México, Perú, India, China, Nueva Guinea, África del Sur, África Occidental, Madagascar y Zimbabwe. Pero con la emigración y el turismo se hadifundido su presencia en Estados Unidos, Canadá, Inglaterra, Kuwait, Portugal, España y Australia. Se ha convertido incluso en enfermedad emergente en los Estados Unidos, donde la neurocisticercosis alcanza el 13,5% de las consultas por convulsiones. Este parasito “Taenia solium” se encuentra en la carne de algunos bovinos (agente intermediario). Esto es más común en los países consumidores de carne.Se recomienda tener cuidado al consumir cualquier tipo de carne, esto podría infectarnos de ese paracito. Es muy importante saber sobre este tema ya que hay alrededor de 77 millones en el mundo de infectados.
Si las personas conocieran de este tema, habría menos infectados, y habría más cuidado al consumir carne no autorizada por un estándar que indique que el porcino haya estadosano, también ayudaría tener en cuenta que puede ser evitado por la congelación prolongada y cocción de la carne, estrictos controles en los mataderos. Las personas infectadas han vivido con este parasito produciéndoles dolor abdominal, náuseas, debilidad, pérdida de peso, flatulencia y diarrea o constipación. Para resolver este problema es necesario consumir “razicuantel” esto ayudaría a aumentarla captación de calcio por parte del parásito y ocasionaría contracción muscular con parálisis y daño de los tegumentos del parásito. La falta de información y/o fuentes de ésta, retrasaría el desarrollo del protocolo; poca disponibilidad por parte de los investigadores que integramos el equipo de trabajo que desarrolla esta investigación, etc. Para evitar esto tenemos un tema bastamenteinvestigado del cual existen variedad de artículos relacionados con éste, además se cuenta con algunas personas a las que se les puede solicitar información y que nos la otorgarán con facilidad. Se cuenta con artículos científicos acerca del tema, personas a las que se podrá investigar, se cuenta con el equipo y financiamiento necesarios; las computadoras que usaremos cuentan con software Windows 7, fácilde utilizar para nosotros, celulares y algunas cámaras de alta resolución. Los investigadores somos tres, Mario Alberto González Ibarra (investigador responsable, entrevistador y recaudador de información), Luis Villanueva (Entrevistador y recaudador de información) y Karen Edelia (Entrevistador y recaudador de información).

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La Taenia Solium es un parásito que afectaprincipalmente animales como el cerdo, pero en ocasiones pasa al ser humano al momento de que éste ingiere carne porcina contaminada que contiene huevecillos, la larva parasitaria se fija en la pared del intestino humano. Allí madura hasta convertirse en el gusano adulto. En ocasiones es el propio hombre el que, en un entorno poco higiénico, como malos hábitos alimenticios, hacinamiento yconvivencia intima con animales de granja, se torna susceptible a que llegue a ingerir los huevos. Se produce entonces la cisticercosis humana. Una persona con teniosis libera intermitentemente un gran número de huevos en sus heces, con el riesgo consiguiente de infección para sí misma y su familia y, si cría cerdos, para sus animales.
Este parásito es un problema que aunque no es mortal no...