Proyecto 3 quimica

3. proyecto: ahora tu explora, experimenta y actúa.
¿Cuáles son los elementos químicos importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo?
Aprendizajes esperados:
* Identifica la función de algunos elementos importantes en nuestro cuerpo.
* Identifica las propiedades del agua y explica sus características en relación con el modelo de enlace covalente.
* Identifica lasrepercusiones de la presencia o ausencia de elementos químicos en el cuerpo humano

En este bloque estudiaste elementos metálicos y no metálicos y se mencionaron los que están en nuestro cuerpo. Están presentes en cantidades muy pequeñas y la ausencia de alguno de ellos puede producir enfermedades importantes. La presencia de elementos como los llamados metales pesados puede provocar daño en nuestrocuerpo.

1. La enfermedad del Alzheimer es un padecimiento progresivo e irreversible de la corteza cerebral que ocasiona la perdida de memoria, orientación, conducta y personalidad de las personas que lo presentan, la mayoría de estas son mayores de años. El origen de esta enfermedad es a la fecha incierto.
* Investiguen que papel juega el aluminio (Al) en esta enfermedad
* Conrelación a la causa, podemos decir que la investigación ha revelado una fuerte correlación entre la enfermedad de Alzheimer y el aluminio. Casi siempre se han encontrado a través de las autopsias, depósitos de aluminio y sílice en los cerebros de las personas que murieron por este padecimiento. Por lo cual, estos resultados pueden sugerir que las cantidades excesivas de aluminio en la dieta, combinadocon una deficiencia de varios minerales esenciales, en forma directa o indirecta lo predisponen a uno a la enfermedad de Alzheimer.
* Es importante resaltar que el aluminio no es un nutriente. Aunque no es un metal pesado, es altamente tóxico para todos los seres vivos. El aluminio está difundido en nuestra agua, en la tierra, en el aire y por lo tanto en pequeñas cantidades, en nuestrosalimentos también. Se cree que una persona promedio consume entre 3 y 10 miligramos de aluminio al día. En la actualidad, sabemos que el aluminio se absorbe y se acumula en nuestro cuerpo.
* Hace algún tiempo la revista médica The Lancet (Vol. 343, 23-Ab-94) publicó un artículo en el que se menciona al aluminio como la toxina responsable de esta epidemia moderna: "la ingestión de hidróxido dealuminio fue implicada en la acumulación de aluminio en los cerebros de estos pacientes (que muestran cambios neuropáticos semejantes al Alzheimer)".

2. La anemia es un trastorno en la sangre que se presenta cuando la cantidad de glóbulos rojos es menor que la normal o cuando la concentración de hemoglobina en la sangre es baja.
* Investiguen que papel juega el hierro (Fe) en esta enfermedad yque alimentos son ricos en hierro
* La anemia por deficiencia de hierro o anemia ferropénica es una enfermedad común y fácil de tratar que se presenta cuando no hay suficiente hierro en el cuerpo.
* Las concentraciones bajas de hierro se deben por lo general a pérdida de sangre, mala alimentación o incapacidad de absorber suficiente hierro de los alimentos.
* Revisión general
* Laanemia por deficiencia de hierro es un tipo común de anemia. La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal. Los glóbulos rojos transportan oxígeno y retiran del cuerpo el dióxido de carbono, que es un producto de desecho.
* La anemia también se presenta cuando los glóbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una proteína ricaen hierro que transporta el oxígeno a todas partes del cuerpo.
* Por lo general, la anemia por deficiencia de hierro se presenta con el paso del tiempo si el cuerpo no tiene suficiente hierro para producir glóbulos rojos sanos. Sin suficiente hierro, el cuerpo comienza a usar el hierro que ha almacenado. En poco tiempo, ese hierro almacenado se consume.
3. El plomo (Pb) es un metal...