proyecto almidon de maíz

SUSTICION DE POLIMEROS
POR MATERIAL DE EMBALAJE
BIODEGRADABLE COMPUESTO
POR
ESQUILMO,PECTINA,EXTRACT
O DE GOBERNADORA Y
EXTRACTO DE AJO

ANTECEDENTES
 El municipio Carichi, chihuahua es una regiónagrícola
con una gran producción de maíz y avena cada año.
Como efecto secundario de ello, se produce un gran
residuo agrícola. Es común entre los agricultores
quemarlo para su desecho, provocandoasi
contaminación ambiental y problemas de salud,
puesto que la quema de los residuos daña la
atmosfera terrestre, como también contamina las
poblaciones de agua cercanas convirtiendose en un
riesgo parala comunidad.

Alternativa
 Sustitución de polímeros de embalaje por un compuesto
biodegradable elaborado a partir de Esquilmo, extracto
de ajo, gobernadora y pectina.

objetivos
 Disminuir lacontaminación ambiental causada por la
quema de esquilmo.
 Trabajar con las propiedades antimicrobianas de el ajo y
la gobernadora.
 Crear un material de embalaje con propiedades
parecidas a las dealgún polímero.
 Crear un material con la capacidad de sustituir a otros
polímeros de embalaje.

MATERIALES
 Esquilmo de la región de Carichi, Chihuahua.
 Pectina
 Extracto de ajo
 Extracto degobernadora
 Extracto de romero

Gobernadora


La gobernadora, es un arbusto perenne de los desiertos Chihuahuense. Los
metabolitos secundarios de la resina (entre los que destacan fenoles,
lignanos yflavonoides), son defensas bioquímicas para repeler la agresión
de animales herbívoros, hongos y otros microorganismos, ya que no se
conocen plagas, enfermedades o animales que ataquen esta planta.Numerosos estudios han demostrado que los extractos de gobernadora
tienen acción antifúngica bajo condiciones in vitro en al menos 17 hongos
fitopatógenos de importancia económica; de igual manera,extractos y
material vegetativo molido en polvo e incorporado al suelo han confirmado
inhibir o controlar in vivo seis hongos en cultivos agrícolas. Algunos trabajos
también han consignado el efecto...