PROYECTO APIARIO

“ALIANZA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS CON PRODUCTORES DE LA
COOPERATIVA AGROPECUARIA PRODUCTORA DE MIEL -COOAGROMIELY LA EMPRESA APIARIOS EL PINAR CIA. LTDA.”

“ALIANZA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN Y
COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS CON PRODUCTORES DE
LA COOPERATIVA AGROPECUARIA PRODUCTORA DE MIEL COOAGROMIEL- Y LA EMPRESAAPIARIOS EL PINAR CIA. LTDA.”

PRODUCTO: Miel de Abejas.
UBICACIÓN: Morroa, Sucre

PRODESARROLLO LTDA
NOVIEMBRE 2010

Prodesarrollo Ltda.
Asistencia Profesional
para el Desarrollo.

Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural
República de Colombia

“ALIANZA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS CON PRODUCTORES DE LA
COOPERATIVA AGROPECUARIAPRODUCTORA DE MIEL -COOAGROMIELY LA EMPRESA APIARIOS EL PINAR CIA. LTDA.”

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“ALIANZA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS CON PRODUCTORES DE LA
COOPERATIVA AGROPECUARIA PRODUCTORA DE MIEL -COOAGROMIELY LA EMPRESA APIARIOS EL PINAR CIA. LTDA.”

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

PROYECTO APOYO ALIANZAS PRODUCTIVAS

PRODESARROLLO LTDA.EQUIPO DE CONSULTORES

COORDINADOR
Eurípides Marrugo Espinosa
Economista
COMPONENTE SOCIAL
Mayelis María Orozco Buendía
Trabajadora Social
COMPONENTE TÉCNICO
Alberto Carlos Luna Mercado
Zootecnista
COMPONENTE MERCADO
Eurípides Marrugo Espinosa
Economista
COMPONENTE AMBIENTAL
Alberto Carlos Luna Mercado
Zootecnista
COMPONENTE FINANCIERO
Eurípides Marrugo Espinosa
Economista3

“ALIANZA PARA EL FORTALECIMIENTO DE LA PRODUCCIÓN
Y COMERCIALIZACIÓN DE MIEL DE ABEJAS CON PRODUCTORES DE LA
COOPERATIVA AGROPECUARIA PRODUCTORA DE MIEL -COOAGROMIELY LA EMPRESA APIARIOS EL PINAR CIA. LTDA.”

TABLA DE CONTENIDO

I

INTRODUCCION ..................................................................................6

II

ESTUDIOSOCIAL.................................................................................7

1

CARACTERÍSTICAS DEL HOGAR DE LOS BENEFICIARIOS.............................7

2

UNIDAD DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA DEL BENEFICIARIO....................9

3

ESTRUCTURA DEL INGRESO DEL HOGAR.................................................11

4

CONGRUENCIA ENTRE LAS CONDICIONES DE LOS BENEFICIARIOS Y
REQUERIMIENTOS DELPROYECTO. ........................................................12

5

ORGANIZACIÓN DE PRODUCTORES ........................................................12

5.1

DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL............................................................. 14

6

PLAN SOCIAL .......................................................................................16

III

ESTUDIO TÉCNICO............................................................................18

1

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO...............................................................18

2

CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICAS VS CONDICIONES DE LA ALIANZA.........18

3

ACTIVIDADES.......................................................................................20

3.1

MATERIAL VEGETAL O MATERIALGENÉTICO............................................. 24

3.2

PLAN DE ALIMENTACIÓN SUPLEMENTARIA................................................ 24

3.3

PLAN DE MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES – MIPE......... 25

3.4

ASISTENCIA TÉCNICA .............................................................................. 25

3.5

INVERSIONES REQUERIDAS EN LAALIANZA.............................................. 27

3.6

PRODUCCIÓN ESPERADA ......................................................................... 27

3.7

PATRÓN DE COSTOS POR COLMENA ......................................................... 28

IV

ESTUDIO AMBIENTAL........................................................................30

1

CARACTERIZACIÓN DEL MEDIO NATURAL EN EL AREA DE...