proyecto "Caramelos de Miel"




ELABORACIÓN
DE
CARAMELOS DE MIEL

FUNDAMENTACIÓN
Este proyecto nace de la necesidad y el deseo de los niños de elaborar un regalo a sus padres con motivo de conmemorarse su día el próximo15 de junio.
Un objetivo primordial de dicha necesidad es la realización de un proyecto tecnológico: elaboración de caramelos de miel.
Es un proyecto compartido con el nivel primario, ya que lamayoría de los alumnos del CBU tienen hermanos en el otro nivel.
Si bien los niños del Centro Educativo del primario y CBU conocen acerca de la actividad apícola, es necesario que identifiquen losdistintos procesos hasta llegar a la miel, tal como la vemos en los supermercados.
En la zona donde está ubicado el Centro Educativo hay varios colmenares, algunos pertenecen a los padres de los alumnos.Son esos niños los encargados de explicar al resto del alumnado el proceso que se realiza desde la extracción de miel hasta el fraccionamiento de la misma.





OBJETIVOS:
Descubrir los aportesdel hombre para explotar recursos naturales.
Diferenciar las distintas etapas en el circuito de producción de miel.
Identificar diferentes partes en la elaboración de un proyecto tecnológico.Incorporar nuevos términos para utilizarlos correctamente.
Apreciar la importancia de trabajar en equipo.
Utilizar de manera adecuada de los distintos utensilios para preparar los caramelos de miel.PROYECTO TECNOLÓGICO:
FABRICACIÓN DE CARAMELOS DE MIEL



IDENTIFICACIÓN DE OPORTUNIDADES
Antes de formular el proyecto, los alumnos deberán analizar lossiguientes aspectos:
¿puede disponerse de un lugar para fabricar caramelos?
¿cuál será el destino de la producción de los caramelos?
¿se fabricarán con fines de lucro? 0 ¿serán para regalar?DISEÑO
El segundo paso es el de planear la ejecución del proyecto. Para ello se deberá:
Determinar el lugar donde se producirán los caramelos.
Estudiar tipos de caramelos a producir.
Determinar...