Proyecto Carne

Misión

Somos una organización de productores ganaderos del Estado de Chihuahua, que vela por los intereses colectivos de nuestros agremiados, promueve la rentabilidad de la actividad y el desarrollo competitivo; a partir de un fortalecimiento integral de la actividad agropecuaria en la región con capital humano y económico, comprometido directamente con los recursos naturales y el respeto almedio ambiente.
Visión

Ser una organización ganadera líder a nivel nacional e internacional, destacando por ser una eficiente organización gremial, en la calidad de productos y servicios que ofrece; así como procesos productivos, operativos y administrativos de excelencia. Fomentando los valores técnicos, competitivos en el desarrollo integral sustentable de la ganadería regional, enarmonía con el medio ambiente.

Objetivos del proyecto.
-Adquirir la planta procesador a de carne localizada, calle 120 a. · 12003. Fraccionamiento la esperanza, chihuahua, chih. Cp. 31430. De manera que el producto primario (carne), sea aprovechada en su valor y totalidad, siendo distribuida en la misma localidad (corto plazo).
-Crear una oportunidad comercial en el mercado de alimentos,ofreciendo un producto con valor agregado. En ello, ofreciendo carne con valores nutritivos además de que es un producto 100% chihuahuense.
-Introducir el producto al mercado nacional, así generando un mayor número de empleos del sector agroindustrial.

Metas del proyecto
-Satisfacer el 40% del mercado de consumo de carne en la ciudad de chihuahua para el 2013-2014.
-Crear alianzas con 60% deproductores ganaderos proveedores de carne del estado de chihuahua para el 2014.
-Expandir instalaciones en diferentes municipio del estado con ello generar más empleos para el 2015.
-Llegar a ocupar un espacio en el mercado nacional para exportación de carne en el 2016.
Estrategias de posicionamiento
-Implementar estrategias de distribución masiva del producto que se manejara.
-Impulsar eldesarrollo de agregar valor a los productos primarios de la región en este caso la carne.
-Promover las ventajas competitivas del sector agroindustrial de chihuahua, para inculcar valor de nuestros productos en los mercados nacionales e internacionales.
Justificación
El por que de la realización de este proyecto es debido a que se detecto la oportunidad de hacer una integración hacia adelante en laUnión Ganadera Regional “División del Norte” extendiéndonos hacia el mercado de la industria de transformación de alimentos, en nuestro caso la carne, ya que chihuahua siendo uno de los principales estados ganaderos del país, la mayor parte del ganado se exporta en pie o la carne sin ningún tipo de valor agregado.
Además mediante la realización de este proyecto se pretende impulsar la ganaderíaen el estado de chihuahua además de que se crearía una fuente de empleo para las personas de la región.
LOCALIZACIÓN DE LA PROCESADORA DE CARNE

Ubicación macro

Ubicación micro

GENERALIDADES DEL PROYECTO

-El Municipio de Chihuahua se ubica en el centro del Estado, su extensión territorial constituye el 3.4% de la superficie estatal.
-El Municipio está compuesto por una localidadurbana y 412 rurales en 9,219.33 km2.
-Población urbana actual: 713,613 hab. (2006). El 21.7% de la población del Estado se ubica en el Municipio. 
- El 97.2% de la población municipal se asienta en el área urbana. 
-El 2.8% de la población restante se ubica en 412 comunidades. 
-Sus cabeceras seccionales son el Saúz, El Charco, Ciénega de Ortíz, Rancho Soto y Colonia Guadalupe.Fuente: XIICenso General de Población y Vivienda 2000 
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iNFORMACIÓN DEMOGRÁFICA
* La tasa de crecimiento poblacional de chihuahua es de un 1.6% lo que nos da una densidad poblacional de 37 hab/ha. * La ciudad de Chihuahua al 2005 tiene una población de 713,613 hab. De los cuales 348,624 son hombres y 370,118 mujeres. * La edad media de mujeres y hombres es de 25 y 24 años respectivamente. * Las...