Proyecto Cerveza Artesanal

INTRODUCCIÓN

1. INFORMACIÓN DE LA EMPRESA

2. VISIÓN Y MISIÓN

3. OBJETIVOS Y METAS

3.1. OBJETIVO General

3.2. OBJETIVO ESPECÍFICO

3.3. METAS

3.3.1. METAS CORTO PLAZO

3.3.2. METAS MEDIANO PLAZO

3.3.3. METAS LARGO PLAZO

4. FORMALIZACIÓN EMPRESA

5. ESTRUCTURA DE LA EMPRESA

5.1. SOCIOS

6. ANÁLISIS DE VARIABLESINTERNAS Y EXTERNAS

6.1. ANÁLISIS FODA

6.1.1. FORTALEZAS

6.1.2. OPORTUNIDADES

6.1.3. DEBILIDADES

6.1.4. AMENAZAS

7.- MARKETING Y MERCADOTECNIA

8. PLAN DE NEGOCIOS Y ESTRATEGIA

8.1. OPORTUNIDADES DE NEGOCIO A CAPTURAR

8.2. ESTRATEGIA PARA CAPTURAR LA OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

8.3. BENEFICIOS ECONÓMICOS

8.4. PLAZO PARA IMPLEMENTAR EL PLAN DE NEGOCIOSPRopuesto

8.5. PLAN DE COMERCIALIZACIÓN

8.51. NECESIDADES QUE SATISFACE EL PRODUCTO

8.5.2. PÚBLICO OBJETIVO Y FIDELIZACIÓN DE LOS CLIENTES

8.5.3. PRECIO DE VENTAS ESTIMADO

9. OBTENCIÓN DE FINANCIAMIENTO

CONCLUSIÓN

BIBLIOGRAFÍA

ANEXOs

INTRODUCCIÓN

Este proyecto se crea a raíz de un trabajo solicitado por el docente de la Carrera de Administración de Empresa, dondepudimos darnos cuenta que en base al estudio de mercado local, es factible poder formar una sociedad que nos permita desarrollar una Empresa que satisfaga un nicho de mercado que se encuentra cubierto tangencialmente por el sistema.-

Si viene cierto en el mercado local existen algunos productos, pero muy escasos en variedad, calidad y formato sobre los cuales se va a centrar nuestro objetivo.La innovación va a revolucionar e invitar a todos a disfrutar de una nueva forma de disgustar una cerveza artesanal: ICE PATAGONIA

En la primera etapa de este negocio, se pretende satisfacer el mercado regional. Con aspiraciones a mediano y largo plazo de poder posicionarse en el mercado nacional.-

La primera actividad que desarrollamos fue analizar los cambios en el entorno, existencia decompetencia directa o indirecta, además de las variables más significativas como las que se detallan:

➢ Quienes son nuestros principales clientes.

➢ El mercado existente.

➢ Nivel de aceptación de nuestro producto innovador.

➢ Existencia de mano de obra para desarrollar el proyecto.

➢ Ámbito económico de la ciudad y la región.

1.- INFORMACIÓN EMPRESA

NOMBRE DEEMPRESA : ICE PATAGONIA

TIPO DE SOCIEDAD : Sociedad Responsabilidad Limitada

PRODUCTO : Cerveza Artesanal

SLOGAN : Una Cerveza Artesanal 2.0

El nombre de nuestra empresa, nace y tiene por objetivo invitar a nuestros clientes a formar parte activa por medio de la degustación de una nueva cerveza artesanal en calidad y formato, la base del agua será extraída de nuestros ríos ycascadas regionales.-

2.- VISIÓN Y MISIÓN

VISIÓN

Conducir a nuestra empresa a ocupar un lugar de privilegio en el mercado de la cerveza artesanal de la región, añadiendo a esto un cuidado especial en la elaboración del producto, asegurándoles a nuestros consumidores la certificación de excelencia de este producto innovador para la región.

MISIÓN

Ser una organización líder en la industriade la cerveza artesanal, orientando nuestro esfuerzo a satisfacer las necesidades y exigencias de nuestros consumidores, comprometiendo a un equipo humano altamente competente e innovador para cumplir con el objetivo final.

3.- OBJETIVOS Y METAS

3.1.- Objetivo Global

Cumplir con la misión, establecerse en el mercado regional como una empresa líder en el rubro, potenciar con calidad yformatos la marca ICE PATAGONIA CERVEZA ARTESANAL.

3.2.- Objetivo Específico

3.2.1.- Introducir en el mercado regional nuestra nueva propuesta de cerveza artesanal.

3.2.2.- Introducir en el mercado de la cerveza, nuevos formatos en la elaboración y venta, rescatar las mejores técnicas de producción de formatos artesanales, para replicar en nuestro producto.

3.3.- Metas

3.3.1.- Metas...