PROYECTO CRIANZA DE POLLOS ACTUALIZADO VI
Páginas: 23 (5564 palabras)
Publicado: 11 de junio de 2015
CAPITULO I
I. GENERALIDADES
I.1 DENOMINACIÓN
“KIKIRIKI S.A”
I.2 LOCALIZACIÓN
Los galpones se encuentran ubicados en:
Departamento: Ucayali
Provincia: Coronel portillo
Distrito: Yarinacocha.
I.3 ACTIVIDAD ECONOMICA
El proyecto tiene por finalidad producir pollos el cual estará autorizado por el ministerio de agricultura y SENASA (servicio nacional de sanidad agraria del Perú).La empresa se dedica a prestar servicios de ventas de pollos de granja para parrilla o brasas que permitirán abastecer los distintos mercados de nuestra ciudad.
I.4 JUSTIFICACIÓN
Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cría y expendio de pollos tiene un gran mercado a nivel regional y nacional, por qué no así decirlo mundial, como uno de los productos de alimentación más apetecidospor la población, por ser sabroso, de muy bajo costo y fácil de adquirirlo, además que su carne presenta proteína, energía, nutrientes, vitaminas, minerales para el crecimiento.
Su gran demanda y bajo costo hace que tenga mucha salida lo que garantiza un trabajo de gran rentabilidad que con el tiempo y una buena administración se puede ir incrementando cada vez más.
La carne de pollo esconsiderada como uno de los alimentos de alto beneficio nutricional comparada con los productos sustitutos, como es la carne de ganado bovino y ovino; posee menores contenidos de colesterol, calorías y grasa, a la vez que provee de un mayor contenido proteico, convirtiéndose en la mejor opción alimenticia para el consumidor peruano.
Conviene a los altos intereses del País y a la salud de sus habitantes,proporcionar al consumidor, productos alimenticios de origen animal de alta calidad y a precios equitativos; por lo que es necesario fomentar en el país el desarrollo pecuario de carne de pollo.
I.5 OBJETIVOS
Criar pollos para su posterior comercialización para un mercado exigente y competitivo cubriendo de esta manera parte de la demanda insatisfecha del mercado, cuya carne es de buena calidad,en cuanto a su valor nutricional, precios moderados e higiene.
Producción de carne de excelente calidad y garantía para un mercado exigente y competitivo cubriendo de esta manera parte de la demanda insatisfecha del mercado.
Mejorar el nivel nutricional de la población.
Generar nuevos puestos de trabajo.
Administrar eficientemente los recursos para obtener rentabilidad.
Impulsar aun mayor consumode pollo.
I.6 METAS
Dentro de las metas se tienen a las siguientes:
Construcción de la granja para los pollos.
Recuperar la inversión en el corto plazo.
Convertirse en una empresa reconocida a nivel local.
Producir pollos con un peso promedio de 2 Kg. A los 35 días.
Incrementar el volumen de carne pollo y abaratar el mercado local.
Conducir de manera óptima 250 pollos BB con un índice demortalidad mínima.
I.7 ENTIDAD Y PERSONAS RESPONSABLES DE LA PROMOCIÓN, EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO
Préstamo a la entidad CrediScotia, lo cual cubrirá el 60% de nuestros gastos.
Aporto de los socios (2 socios), 20% cada uno el cual cubrirá el 100% de los gastos.
CAPITULO II
II. ESTUDIO DE MERCADO
II.1 DEFINICIÓN DEL ÁREA GEOGRAFICA
Los galpones se encuentran ubicados enel AA.HH las perlas en el distrito de Yarinacocha, contamos con un terreno de 420 m2 donde se desarrollara el proyecto de crianza de pollo, cuenta con el saneamiento físico del área y el título de propiedad emitida por la dirección de agricultura.
II.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El presente proyecto de la crianza se iniciara con un total de 250 pollos, todo pollo bebe lo cual adquiriremos de laAvícola Halley. Para que nuestro proyecto tenga resultados favorables se deben tener en cuenta varios factores y son: el alimento, el control sanitario (prevención de enfermedades) y el manejo que se le da a la explotación.
Estará en óptimas condiciones cuando logre alcanzar un peso aproximado de 1.800 kg a 2 Kg en 35 a 40 días.
A continuación ponemos un cuadro con el valor nutricional del...
CAPITULO I
I. GENERALIDADES
I.1 DENOMINACIÓN
“KIKIRIKI S.A”
I.2 LOCALIZACIÓN
Los galpones se encuentran ubicados en:
Departamento: Ucayali
Provincia: Coronel portillo
Distrito: Yarinacocha.
I.3 ACTIVIDAD ECONOMICA
El proyecto tiene por finalidad producir pollos el cual estará autorizado por el ministerio de agricultura y SENASA (servicio nacional de sanidad agraria del Perú).La empresa se dedica a prestar servicios de ventas de pollos de granja para parrilla o brasas que permitirán abastecer los distintos mercados de nuestra ciudad.
I.4 JUSTIFICACIÓN
Es de amplio conocimiento a nivel comercial que la cría y expendio de pollos tiene un gran mercado a nivel regional y nacional, por qué no así decirlo mundial, como uno de los productos de alimentación más apetecidospor la población, por ser sabroso, de muy bajo costo y fácil de adquirirlo, además que su carne presenta proteína, energía, nutrientes, vitaminas, minerales para el crecimiento.
Su gran demanda y bajo costo hace que tenga mucha salida lo que garantiza un trabajo de gran rentabilidad que con el tiempo y una buena administración se puede ir incrementando cada vez más.
La carne de pollo esconsiderada como uno de los alimentos de alto beneficio nutricional comparada con los productos sustitutos, como es la carne de ganado bovino y ovino; posee menores contenidos de colesterol, calorías y grasa, a la vez que provee de un mayor contenido proteico, convirtiéndose en la mejor opción alimenticia para el consumidor peruano.
Conviene a los altos intereses del País y a la salud de sus habitantes,proporcionar al consumidor, productos alimenticios de origen animal de alta calidad y a precios equitativos; por lo que es necesario fomentar en el país el desarrollo pecuario de carne de pollo.
I.5 OBJETIVOS
Criar pollos para su posterior comercialización para un mercado exigente y competitivo cubriendo de esta manera parte de la demanda insatisfecha del mercado, cuya carne es de buena calidad,en cuanto a su valor nutricional, precios moderados e higiene.
Producción de carne de excelente calidad y garantía para un mercado exigente y competitivo cubriendo de esta manera parte de la demanda insatisfecha del mercado.
Mejorar el nivel nutricional de la población.
Generar nuevos puestos de trabajo.
Administrar eficientemente los recursos para obtener rentabilidad.
Impulsar aun mayor consumode pollo.
I.6 METAS
Dentro de las metas se tienen a las siguientes:
Construcción de la granja para los pollos.
Recuperar la inversión en el corto plazo.
Convertirse en una empresa reconocida a nivel local.
Producir pollos con un peso promedio de 2 Kg. A los 35 días.
Incrementar el volumen de carne pollo y abaratar el mercado local.
Conducir de manera óptima 250 pollos BB con un índice demortalidad mínima.
I.7 ENTIDAD Y PERSONAS RESPONSABLES DE LA PROMOCIÓN, EJECUCIÓN Y PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO
Préstamo a la entidad CrediScotia, lo cual cubrirá el 60% de nuestros gastos.
Aporto de los socios (2 socios), 20% cada uno el cual cubrirá el 100% de los gastos.
CAPITULO II
II. ESTUDIO DE MERCADO
II.1 DEFINICIÓN DEL ÁREA GEOGRAFICA
Los galpones se encuentran ubicados enel AA.HH las perlas en el distrito de Yarinacocha, contamos con un terreno de 420 m2 donde se desarrollara el proyecto de crianza de pollo, cuenta con el saneamiento físico del área y el título de propiedad emitida por la dirección de agricultura.
II.2 DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El presente proyecto de la crianza se iniciara con un total de 250 pollos, todo pollo bebe lo cual adquiriremos de laAvícola Halley. Para que nuestro proyecto tenga resultados favorables se deben tener en cuenta varios factores y son: el alimento, el control sanitario (prevención de enfermedades) y el manejo que se le da a la explotación.
Estará en óptimas condiciones cuando logre alcanzar un peso aproximado de 1.800 kg a 2 Kg en 35 a 40 días.
A continuación ponemos un cuadro con el valor nutricional del...
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