PROYECTO DE ARAZA

PROYECTO DE EMPRENDIMIENTO
(AGROINDUSTRA ARAZA)



KEVIN AVENDAÑO GARCIA
ANGIE MANUELA AGUIRRE TABORDA
LAURA CRISTINA BENITEZ YEPES
YULIANA CARDENAS YEPES


1102


ECONOMIAORLANDO URREGO FLOREZ
DOCENTE


INSTITUCION EDUCATIVA SAN LUIS GONZAGA
SECCION 1
SANTA FE DE ANTIOQUIA
2013
INTRODUCCION
Con el presente trabajo se pretende dar a conocer las estrategias o métodosque utilizaremos en la implementación de nuestro proyecto empresarial que tiene como fin la creación de una agroindustria de arazá, en el cual queremos innovar en el mercado elaborando productos quesean llamativos, sabrosos y atractivos, creando varios derivados de esta fruta.
Utilizando diferentes explicaciones o materiales dados por el docente y a la vez guiándonos por una fotocopia de guíasobre la creación de un proyecto de empresa, también utilizando guías de implementación del internet.
Para al final logremos tener una idea amplia y de negocio que sirva de sustento para nuestrasfamilias, y a la vez obtener un logro más en el área de economía.

















TABLA DE CONTENIDOPág.
1. Agroindustria D' Arazá………………………………………………………… 4
2. Lugares de Venta……………………………………………………………..... 5
3. Derivados yPresentaciones…………………………………………………... 4
3.1 Pulpa D' arazá………………………………………………………………..4
3.2 Helado D' arazá……………………………………………………………...4
3.3 Yogurt D' arazá………………………………………………………………5
3.4 Vino D' arazá…………………………………………………………………5
3.5 Mermelada D' arazá…………………………………………………………54. Ubicación………………………………………………………………………… 5
5. Inversión de recursos…………………………………………………………… 6

















1. AGROINDUSTRA DE ARAZA


El Arazá es una fruta que También esconocida como Guayaba Amazónica, su fruto tiene excelente sabor y aroma es apto para producir jugos, mermeladas y helados. Se adapta bien a suelos pobres y ácidos;...