Proyecto De Empanadas De Helado

INFORME
Desarrollo de producto
INTRODUCCION
El presente informe nos muestra la forma en que estudiantes de la Gabriel René Moreno, desarrollan un producto novedoso para el mercado de santa cruzcon su respectivo análisis de la competencia y sus resultados
OBJETIVO:
Desarrollo de un producto nuevo, que tenga aceptación del mercado
Marco teórico:
En nuestro trabajo, decidimos enfocarnosen el área de pastelería, en la que desarrollamos una empanada, pero no una tradicional: rellena de queso, sino que esta empanada tenga un relleno de helado.
Análisis de la competencia
DumboCalle Ayacucho 247
Santa Cruz de la Sierra, Bolivia
Tel: (591-3) 334-0031
La heladería dumbo es considerada como uno de las mejores heladerías de Santa Cruz, tiene su clientela fiel, su antigüedadla llevo a desarrollar su empresa, que ahora no solo ende helado sino almuerzo, el tradicional té de media tarde, jugos, tortas.
A nosotros nos interesa lo respecto a las empanadas que elaboran endumbo, tiene empanadas de:
Empanada de queso
Empanada de carne
Empanada de charque
Sus precios están entre los 4 a 5 bolivianos
Con una ubicación estratégica en el centro de la ciudad es lugarexcelente para sus clientes
La empresa no realiza publicidad en ningún medio de comunicación, y no tiene presencia en internet

WISTUPIKU

Dirección Central:
Av. Irala #530
Zona: Centro3376863
Santa Cruz - Bolivia

Horarios de Atención:
Lun - Sab 08:00 - 19:30.

SitioWeb:
wwww.wistupiku.com
Wist’upiku, Tradición desde 1939; se constituye como una empresa Boliviana dedicada a laelaboración de empanadas y repostería tradicional de nuestro país. Nuestro equipo de trabajo está altamente calificado y comprometido con el propósito de satisfacer el paladar de nuestros clientes,ofreciéndoles permanentemente productos de calidad garantizada y una excelente atención, manteniendo las tradiciones culinarias de nuestros Abuelos.
En Wist’upiku, el cliente recibe productos y...