proyecto de investigacion
Páginas: 5 (1071 palabras)
Publicado: 6 de febrero de 2014
INVESTIGACIÓN DE MERCADOS
“PIANO BAR”
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este proyecto se busca realizar una Investigación de Mercado para el estudio de los “Restaurantes Piano bar” en Tlalnepantla, y nos enfocándonos en el Restaurant Piano Bar “La Bombilla” con el objetivo de conocer los problemas que afectan a los restaurante, así como determinar su Posicionamiento en el mercado y saber sisus clientes consideran que ofrecen un servicio de calidad.
Después de realizar la Investigación de mercado, se presentarán conclusiones y recomendaciones que serán de gran ayuda para el mejoramiento del mismo.
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Realizar un análisis cuantitativo de mercado en la zona Tlalnepantla Edo.Mex para el conocimiento del mercado y así poder realizar uncorrecto estudio para el plan e introducción al mercado del negocio y ayudar a La Bombilla a encontrar, estrategias para mayor afluencia de comensales y brindar mejor servicio y calidad.
MARCO TEÓRICO
La investigación tiene por objeto ayudar al Bar La Bombilla en su propósito de determinar con mayor claridad posible cuales son los deseos del consumidor a fin de poder satisfacerlos. Es claroque los resultados de la investigación no pueden ser rigurosamente exactos, pero siempre constituyen una ayuda muy significativa para los propósitos del Bar.
La investigación puede implicar actividades que se relacionan con los siguientes aspectos: estudios especiales en los lugares de venta para llegar a determinar las relaciones entre el consumidor y el detallista; y también estudios paraconocer las reacciones del consumidor ante unos productos en relación con los de la competencia a efecto de establecer precios, entre otros más…
MARCO CONCEPTUAL
Enfoque hacia el mercado
La bombilla no puede operar en la actualidad sin mirar hacia la mercadotecnia, porque entonces no cubriría todas las necesidades de los individuos, y sus productos no serán demandados por losconsumidores. Las empresas deben de operar mediante un programa de mercadotecnia que lleve a cabo sus objetivos como empresa y cubra las necesidades, deseos y demandas del mercado.
La bombilla debe mirar hacia las necesidades de los consumidores, tomando en cuenta sus puntos de vista y no los propios. Cuando un cliente desea adquirir un producto con calidad, bajo costo y rendimiento, probablemente elproducto no lo contenga todo, pero buscará uno que sí cubra una gran parte de las necesidades del cliente y no las del comerciante.
Después de todo, se tiene que recordar que el objetivo de vender, es lograr la satisfacción de las necesidades del cliente.
El propósito general de este estudio de mercado es ayudar a La Bombilla alcanzar sus metas, es el de obtener utilidades, sobrevivir yobtener los fondos suficientes para desempeñar bien sus funciones.
Veremos todos los factores del Bar, que tienen un efecto sobre la capacidad de producir, tales como, competidores, clientes y público de diferentes clases.
También los cambios demográficos, económicos, físicos, tecnológicos, políticos, legales y socioculturales, que son aquellos que afectan indirectamente ala Bombilla.Cambios en el ambiente, macro y/o micro contribuyen a modificar el equilibrio entre las amenazas y oportunidades que enfrenta una empresa y entre las fuerzas y debilidades que posee.
OBJETIVOS
1. Conocer la percepción que tienen los clientes del servicio ofrecido por el Restaurante “La Bombilla” Piano Bar.
2. Detectar el Posicionamiento que posee Restaurante “La Bombilla”, enel mercado de Tlalnepantla.
3. Determinar las áreas (alimentos, servicio, ubicación, acceso, estacionamiento, ambiente y promoción) que deben ser implementadas, las cuales son percibidas por el cliente como poco satisfactorias.
4. Identificar los bares donde las personas van con mayor frecuencia a consumir y que características influyen en su decisión.
PLANTEAMIENTO DE PREGUNTAS DE...
“PIANO BAR”
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este proyecto se busca realizar una Investigación de Mercado para el estudio de los “Restaurantes Piano bar” en Tlalnepantla, y nos enfocándonos en el Restaurant Piano Bar “La Bombilla” con el objetivo de conocer los problemas que afectan a los restaurante, así como determinar su Posicionamiento en el mercado y saber sisus clientes consideran que ofrecen un servicio de calidad.
Después de realizar la Investigación de mercado, se presentarán conclusiones y recomendaciones que serán de gran ayuda para el mejoramiento del mismo.
JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN
Realizar un análisis cuantitativo de mercado en la zona Tlalnepantla Edo.Mex para el conocimiento del mercado y así poder realizar uncorrecto estudio para el plan e introducción al mercado del negocio y ayudar a La Bombilla a encontrar, estrategias para mayor afluencia de comensales y brindar mejor servicio y calidad.
MARCO TEÓRICO
La investigación tiene por objeto ayudar al Bar La Bombilla en su propósito de determinar con mayor claridad posible cuales son los deseos del consumidor a fin de poder satisfacerlos. Es claroque los resultados de la investigación no pueden ser rigurosamente exactos, pero siempre constituyen una ayuda muy significativa para los propósitos del Bar.
La investigación puede implicar actividades que se relacionan con los siguientes aspectos: estudios especiales en los lugares de venta para llegar a determinar las relaciones entre el consumidor y el detallista; y también estudios paraconocer las reacciones del consumidor ante unos productos en relación con los de la competencia a efecto de establecer precios, entre otros más…
MARCO CONCEPTUAL
Enfoque hacia el mercado
La bombilla no puede operar en la actualidad sin mirar hacia la mercadotecnia, porque entonces no cubriría todas las necesidades de los individuos, y sus productos no serán demandados por losconsumidores. Las empresas deben de operar mediante un programa de mercadotecnia que lleve a cabo sus objetivos como empresa y cubra las necesidades, deseos y demandas del mercado.
La bombilla debe mirar hacia las necesidades de los consumidores, tomando en cuenta sus puntos de vista y no los propios. Cuando un cliente desea adquirir un producto con calidad, bajo costo y rendimiento, probablemente elproducto no lo contenga todo, pero buscará uno que sí cubra una gran parte de las necesidades del cliente y no las del comerciante.
Después de todo, se tiene que recordar que el objetivo de vender, es lograr la satisfacción de las necesidades del cliente.
El propósito general de este estudio de mercado es ayudar a La Bombilla alcanzar sus metas, es el de obtener utilidades, sobrevivir yobtener los fondos suficientes para desempeñar bien sus funciones.
Veremos todos los factores del Bar, que tienen un efecto sobre la capacidad de producir, tales como, competidores, clientes y público de diferentes clases.
También los cambios demográficos, económicos, físicos, tecnológicos, políticos, legales y socioculturales, que son aquellos que afectan indirectamente ala Bombilla.Cambios en el ambiente, macro y/o micro contribuyen a modificar el equilibrio entre las amenazas y oportunidades que enfrenta una empresa y entre las fuerzas y debilidades que posee.
OBJETIVOS
1. Conocer la percepción que tienen los clientes del servicio ofrecido por el Restaurante “La Bombilla” Piano Bar.
2. Detectar el Posicionamiento que posee Restaurante “La Bombilla”, enel mercado de Tlalnepantla.
3. Determinar las áreas (alimentos, servicio, ubicación, acceso, estacionamiento, ambiente y promoción) que deben ser implementadas, las cuales son percibidas por el cliente como poco satisfactorias.
4. Identificar los bares donde las personas van con mayor frecuencia a consumir y que características influyen en su decisión.
PLANTEAMIENTO DE PREGUNTAS DE...
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