PROYECTO DE INVESTIGACION

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS
UNIMINUTO





INTRODUCCION A LA INVESTIGACION
Proyecto de Investigación
Creación Empresa Nutrit Diet


Profesora Roció Peña Meneses



Steven Pedreros ID 000285502 NCR 1019
Haydee Parrado ID 000302494 NCR 1020
Alexandra Pulido ID 000306165 NCR 1020
Claudia Sánchez ID 000327163 NCR 1020
Sandra Oviedo ID 000130041 NCR 1020Bogotá, D.C Mayo 4 de 2013

INDICE


I. Tema Propuesto
II. Problema de la Investigación
III. Objetivo General
IV. Objetivo Especifico
V. Marco Teórico
VI. Recurso Humano, Institucionales, técnicos y económicos
VII. Caracterización Y Delineación De La Población
VIII. Justificación
IX. Conclusión
X. Glosario












I. Tema Propuesto

Creación de una empresa quellamaremos Nutrit Diet, sistema de Servicio de almuerzos a domicilio enfocado a personas especialmente mujeres que estén siguiendo un régimen de dieta o quieran bajar de peso.
Inicialmente estaría direccionada a personas que laboren en el sector comprendido entre las Calles 16 a 20 y las Carreras 5ta a la 7a. de la ciudad de Bogotá.

II. Problema de la investigación

Los malos hábitosalimenticios adquiridos por las mujeres con el ánimo de hacer dietas para tener un cuerpo esbelto ya que se preocupan mucho por su apariencia física.

III. Objetivo General

Aportar a la comunidad en la que centramos nuestro producto una forma saludable de mejorar la apariencia física sin sufrir ningún tipo de desgaste como al que conlleva una mala alimentación.

IV. Objetivo Especifico

Ofreceruna alternativa necesaria para seguir un adecuado régimen de dieta teniendo en cuenta la  dificultad que encuentran las personas por no  encontrar un sitio cerca a sus oficinas para poder comer algo saludable y la falta de tiempo para prepararse los alimentos en casa. Adicionalmente la incomodidad de estar trasladando los alimentos desde sus casas a  sus sitios de trabajo todos los días. 
V. MarcoTeórico

1. Criterios Para Generar La Idea De Negocio
La comida cumple un papel social muy importante, por eso esta idea surge teniendo en cuenta la dificultad que encuentran las personas para seguir un adecuado régimen de dieta, por no encontrar un sitio cerca a sus oficinas para poder comer algo saludable, y la falta de tiempo para prepararse los alimentos en casa, adicionalmente laincomodidad de estar trasladando los alimentos desde sus casas a sus sitios de trabajo todos los días.
Se escogió la zona mencionada anteriormente por su gran volumen de oficinas y porque las personas que allí laboran cuentan con un poder adquisitivo como para consumir nuestros productos, además porque en un sondeo preliminar en el sector se encontró que no existe un sitio que ofrezca un productocomo el nuestro.
Características
Se trata de un menú diseñado con la asesoría de una nutricionista especializada en dietas para bajar de peso, donde se pueden tener en cuenta necesidades especificas para la salud de los clientes.
Hay un menú diferente para cada día y se incluyen todos los grupos alimenticios.
El menú incluye bebida e incluso postre (elaborados con edulcorantes naturales que noproporcionan calorías).
Este menú esta a un costo competitivo en la zona.
Por ser un proyecto innovador que busca generar empleos se puede acceder a un microcrédito o aplicar a un programa del Gobierno para apoyo a pequeños empresarios.
Estos menús se elaboran en base a materias primas de primera calidad, libres de condimentos e ingredientes que resulten agresivos para el organismo. Ysustituyéndolos por especias suaves y orgánicas que aporten tanto sabor como aroma, Contamos con la asesoría de una nutricionista especialista en dietas para bajar de peso y los alimentos son preparados por una chef asistente de la Academia Verde Oliva, una de las más prestigiosas en Bogotá. Para su distribución y entrega al cliente se presentara en empaque de material desechable. Las comidas se entregan...