Proyecto De INVESTIGACION

UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI







FACULTAD DE COMERCIO INTERNACIONAL, INTEGRACIÓN,
ADMINISTRACIÓN Y ECONOMÍA EMPRESARIAL
ESCUELA DE COMERCIO EXTERIOR Y NEGOCIACIÓN COMERCIAL INTERNACIONAL

Proyecto Integrador de Saberes
TEMA:
“Plan de Exportación de la Pulpa de Pitahaya y la demanda al mercado de Holanda”

INTEGRANTES:
Susana Maritza Arteaga Escobar
Liseth Nicole CedeñoSabando
Jajaira Jordana Moreta Sanda
Diego Michael Larrea Mendoza

TUTORA:
Dra. Cecilia Yacelga
TULCÁN – ECUADOR
Septiembre 2014 – Febrero 2015

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN……………………………………………………………………………….1
CAPITULO I 2
EL PROBLEMA 2
1.1 TEMA 2
1.2 PROBLEMA 2
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 3
1.4 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA 4
1.5 OBJETIVO GENERAL 4
1.6 OBJETIVO ESPECIFICO 4
1.7 JUSTFICACIÓN DEL PROBLEMA 4
CAPITULOII 6
MARCO TEÓRICO 6
2.1 ANTECEDENTES INVESTIGATIVOS 6
2.2 FUNDAMENTACIÓN LEGAL 8
2.3 FUNDANETACIÓN TEÓRICA 9
2.4 FUNDAMENTACIÓN CONCEPTUAL 10
2.4.1 Plan de exportación 10
2.4.2. Demanda de la pulpa de pitahaya 14
2.5 VOCABULARIO TÉCNICO 18
2.6 VARIABLE 18
CAPITULO III 19
MARCO METODOLÓGICO 19
3.1 ENFOQUE DE LA INVESTIGACIÓN 19
3.1.1. Enfoque cualitativo 19
3.1.2. Enfoque cuantitativo. 19
3.2MODALIDAD DE LA INVESTIGACIÓN. 19
3.2.1. Documental. 19
3.2.2. De campo 20
3.2.3. Experimental 20
3.3 TIPO DE INVESTIGACIÓN. 20
3.3.1. Investigación exploratoria 20
3.3.2. Investigación descriptiva. 21
3.3.3. Investigación explicativa. 21
3.4 POBLACIÓN Y MUESTRA 21
3.5 PLAN DE RECOLECCIÓN DE DATOS 21
3.6 PLAN DE ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE DATOS. 21
3.7 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 22RECOMENDACIONES 22
CAPITULO IV 23
MARCO ADMINISTRATIVO 23
4.1 PROPUESTA 23
4.2 Bibliografía 23

ÍNDICE DE TABLA
TABLA Nº 1 8
TABLA Nº 2 9

ÍNDICE DE ILUSTRACIÓN
Ilustración 1 Países Consumidores 16
Ilustración 2 Países Consumidores 16












INTRODUCCIÓN

El mercado Holandés es uno de los países de la Unión Europea que está incrementando la demanda de la pulpa de pitahaya, ya que la población exigealimentos congelados y preparados como las frutas y alimentos para el microondas que son muy nutritivos, la cual les facilita las tareas ante la minoración del tiempo disponible. Esto se llegó a determinar durante el desarrollo de la investigación en cuanto a gustos y preferencias del consumidor que ha dado acceso a la exportación hacia este mercado.
Por medio de la investigación, se logra determinarque la comercialización de la pulpa de pitahaya hacia el mercado Holandés dará oportunidad a los productores para que mejoren su economía y brinden fuentes de trabajo en este sector.
En el capítulo I, se hace referencia al planteamiento, formulación del problema, justificación, objetivo general y objetivos específicos de la investigación.
En el capítulo II se desarrolló el marco teórico la cualconsta de los antecedentes investigativos, la fundamentación legal, fundamentación teórica y fundamentación conceptual.
El capítulo III, es el marco metodológico, donde se explica la metodología a utilizar como el enfoque, modalidad de la investigación, tipos de investigación, población y muestra, luego tenemos plan de recolección de datos, plan de análisis e interpretación de resultados y porúltimo las conclusiones y recomendaciones.
Finalmente el capítulo IV en donde tenemos la bibliografía de todo el desarrollo de la investigación, la propuesta en la cual tenemos justificado porque no se la ha realizado y los anexos que son parte de toda la investigación.


CAPITULO I
EL PROBLEMA
1.1 TEMA
Plan de Exportación de la pulpa de Pitahaya y la demanda al mercado de Holanda.
1.2 PROBLEMA
¿Dequé manera ayudará el plan de exportación de la pulpa de pitahaya a la población de la provincia de Pichincha a través de la demanda en los mercados de Holanda?
1.3 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El Ecuador goza de un amplio reconocimiento por ser un país productor de frutas tropicales, debido a las amplias variaciones climáticas entre una región y otra, el país es un lugar privilegiado para...