Proyecto de marketing para empresa panadera

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO 1

SITUACION DEL MERCADO ACTUAL 3

ANALISIS FODA 5

OBJETIVOS Y PROBLEMAS 7

INVESTIGACION DE MERCADO 8

ESTRATEGIAS DE MARKETING 8

ORGANIZACIÓN DE MARKETING 8

PROGRAMA DE ACCION 8

PRESUPUESTO 8

CONCLUSIONES 8

RESUMEN EJECUTIVO

Semas “Don Manuel” es una nueva empresa que intenta introducirse en el mercado alimenticio dentro de la ramapanificadora con un concepto tradicional y único que dará al público la oportunidad de contar con un nuevo producto para ampliar sus elecciones de consumo.

Nuestra empresa podrá incursionar y competir con otras marcas, ofreciendo al cliente un nuevo producto caracterizado por su sabor y originalidad.

Nuestro producto esta dirigido hacia todo tipo de consumidores, puesto que el pan es consumidogeneralmente por casi toda la sociedad, sin la necesidad de hacer segmentación de mercado alguna, tomando en cuenta que este tipo de productos que se consume de manera periódica y frecuente, por lo cual se convierte en un producto con una amplia demanda.

Los objetivos de marketing de este plan son lograr un mejor posicionamiento de nuestra marca y un mayor volumen de ventas.

La estrategiaprincipal es aumentar la línea de productos, asegurando una mayor satisfacción del cliente.

SITUACION DEL MARKETING ACTUAL

ACTIVIDAD

Semas “Don Manuel” es una pequeña empresa panificadora dedicada a la industria producción de semas, en sus diferentes presentaciones, considerando que este tipo de pan es de mejor acabado que los tradicionales.

CARACTERISTICAS

• La actividad serefiere al proceso de producción y distribución a través de venta directa a los clientes en el local.
• La producción garantizara el uso de insumos adecuados, de calidad y buena presentación.
• El nivel de tecnología, aunque orientada a una escala pequeña, las maquinas serán las que garantice una adecuada producción.

ANALISIS DEL CASO

• ANALISIS DEL ENTORNO ECONOMICO
En laactualidad nuestro país se encuentra en una recesión económica, la cual está afectando el ingreso de las familias, motivo por el cual los consumidores son más cuidadosos en cuanto al destino de sus gastos y a la vez son más exigentes de los productos que necesitan.

• ANALISIS DEL ENTORNO SOCIOCULTURAL
El consumo de productos de panadería es una característica que tiene la mayoría de los hogares deMéxico, desde el grupo socio-económico alto hasta el medio típico, lo cual implica que hay una demanda creciente.

El hablar de PANADERIA, es hablar de tres factores: la calidad, frescura del producto y la salud de las personas. Respecto a estos puntos se refieren al uso de insumos de calidad en la producción del pan.

ANALISIS DE LA EMPRESA

• MISION

“La Panificadora Don Manuel”es una empresa, cuya misión es ofrecer productos de panadería de la mas alta calidad, con un excelente sabor, y a un precio accesible, y que está comprometida a satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes.

• OBJETIVOS

✓ Elaborar un pan que satisfaga las expectativas del cliente de manera que este pueda degustar de un producto fresco, blando y esponjoso que perdure yno pierda sus propiedades en el transcurso de las horas.

✓ Lograr un creciente volumen y participación de nuestra marca.

✓ Reducir los costos y aumentar la productividad sin disminuir la calidad

✓ Incrementar los puntos de venta.

✓ Lograr un determinado porcentaje de crecimiento con relación al año anterior.

✓ Lograr incrementar la conciencia del consumidorrespecto a nuestra marca.

✓ Lograr el posicionamiento de nuestra marca.

✓ Se espera que conforme avance el tiempo la lista de cliente vaya aumentado de manera significativa.

✓ Con la finalidad de satisfacer las necesidades de nuestros clientes, se planea aumentar la línea de productos.

RECURSOS INTERNOS DE LA EMPRESA

• RECURSOS FINANCIEROS: Los recursos que permitirán...