Proyecto De Procesos

TACOF
“Taller de Alta Costura Fama”

INTRODUCCION

Esta práctica es llevar a cabo un claro análisis de todos los aspectos que son indispensables en toda empresa; de esta manera podremos conocer más a fondo el funcionamiento de la empresa; conocer más a detalle el proceso de producción de los distintos tipos de líneas de productos que realiza TACOF.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERALConocer el proceso de la elaboración de prendas de vestir.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Realizar un diagnostico de la situación actual del proceso de la elaboración de prendas de vestir.
Proponer algunas mejoras para que de esta manera se pueda colaborar al taller.
Aplicar os métodos estadísticos al problema
Elaborar el Lay – Out actual de la empresa.
Elaborar un organigrama de la empresa.Realizar la descripción de las funciones que cumplen cada uno de los departamentos del organigrama.

DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN

ANTECEDENTES

TACOF “Taller de Alta Costura Fama” es un taller Unipersonal Presentada Formalmente ante la ley por el Sr. Clemente Larijho Condori actual propietario de TACOF que realiza ropa a hace 15 años.
Teniendo un gran éxito gracias a que realiza trabajosde alta calidad para damas y caballeros ya sea casual o formal.

“TACOF” siempre estuvo dedicado a brindar a la familia boliviana, productos de la mas alta calidad y durabilidad, para así cubrir con las exigencias del consumidor final, ya que con esto demuestra que es una empresa con miras hacia el futuro.

PRINCIPALES CLIENTES

TACOF cuenta con un gran número de clientes ya que realizatrabajos y sus principales clientes son:
* Promociones.
* Instituciones Bancarias.
* Hospital.
* Colegios
* Personas en particular.

RAZON SOCIAL
El nombre comercial con el cual se encuentra registrado el taller es:
Taller de Alta Costura Fama “TACOF”

TIPO DE ORGANIZACIÓN
El Taller se centra en la producción de ropa femenina o masculino hecha a medida, los cuales trabajana pedido ya sea por producción del producto en jornada laboral y si este no es suficiente en jornada extraordinaria para cumplir el pedido.

LOCALIZACION
TACOF Se encuentra ubicada entre tercer y cuarto anillo Barrio Chacarilla Av. Gilberto Molina
Teléfono: 3488406
Cel.: 79842437

SUPERFICIE DE ACENTAMIENTO
Superficie cubierta………50 m2

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA (ORGANIGRAMA GENERAL DELA EMPRESA)

El taller está en pleno crecimiento por lo cual no tiene una estructura realmente compleja ya que de esta se encarga una sola familia.

Análisis de mando

Gerente propietario: Realiza varias actividades:
Se encarga del sector corte supervisar y controlar el buen funcionamiento del taller.

Promotor de ventas: Se encarga de ofrecer el servicio de TACOF a las distintasinstituciones.
Operarios: Se encargan de realizar los trabajos de costura.
Ayudantes: Se encargan de ayudar en sus actividades a los operarios y en el sector planchado e inspección.

TURNOS NORMALES DE TRABAJO

| LUNES -SABADO |
MAÑANA | 8:00 - 12:00 |
TARDE | 2:00 - 6:00 |

LAY OUT ACTUAL DE “TACOF”

CAPACIDAD

CAPACIDAD INSTALADA

La capacidad instalada con laque cuenta la empresa es de 50000 prendas totales por año que es lo que produciría si trabajara las 24 horas del día sin parar pero como sabemos hay muchos factores por los cuales dificultan lograr obtener esos resultados.

CAPACIDAD REAL

Como la empresa solo trabaja un turno de 8 horas diarias solo logra producir un promedio de 19350 prendas anual, ya que son diversos los factores queinfluyen en esta producción.

RENDIMIENTO

Es una relación entre la capacidad real sobre la instalada. Para nuestro caso seria:39%

DESCRIPCION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS

Las líneas de producción que realiza TACOF son:
* Camisa
* Polera
* Bermuda dril
* Pantalones jeans (hombre)
* Sacos
* Chamarra
* Pantalón dril
* Pantalón clásico casimir
* Bermuda jeans...