Proyecto De Sistematizacion De Información

INSTITUTO TECNOLÓGICO DEL VALLE DE OAXACA
I.T.V.O.

PROYECTO:
Software para el control de ventas
En la pizzería BACKGAMMON’S.

PRESENTAN:
Francisco David Aparicio Vázquez
José Antonio Martínez Hernández
Daniel Moisés Miguel Martínez
Arturo Reyes López

Asesor:
M.A.ISAÌ ROA VÁSQUEZ

Ex Hacienda de Nazareno, Xoxocotlán, Oaxaca.
Septiembre 2011.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
I.PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2
II. JUSTIFICACIÓN 3
III. OBJETIVOS 4
Objetivo general 4
Objetivos específicos 4
IV. ALCANCE 5
Restricciones. 6
ACTIVIDADES DEL ALCANCE 7
4.1 Diagrama de flujo. 7
4.1.1.incio. 11
4.1.2.Conformación del equipo de trabajo. 15
4.1.3 Recolección información 21
4.1.4.Análisis 24
4.1.5.Diseño. 29
4.1.6.Programación. 374.1.7.Simulaciones. 44
4.1.8.Reingeniería. 49
4.1.9.Implantación. 52
4.1.10.Mantenimiento. 55
4.2..Restricciones. 5
V. ENTREGA Y EVALUACIÓN 72
VI. Costos
6.1 cedula sumaria costo total
6.1 cedulas analíticas por actividades de alcance
VII. ANEXOS
7.1 Diagramas de Gantt y Red
7.2 Manual de usuario

Nombre del software: Delivery.

Nombre de la empresa: Backgammond’s pizzas.OBSERVACIONES:------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Firma gerente de Backgammond’s pizzas.

INTRODUCCIÓN

Este documento contiene la información detallada del proceso desarrollado en la realización del software para control deventas de la pizzería BACKGAMMNON’S, en el que se describe el funcionamiento de esta herramienta en cada una de las etapas que comprenden a su realización.

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Al visitar la PIZZERÍA BACKGAMMON’Sque se localiza en carreteraantigua a Zaachila sin número, Colonia Mi Ranchito, Santa Cruz Xoxocotlan,especializada en la elaboración de pizzas y la entrega a domicilio,observando sus actividades encontramos los siguientes problemas:
Confusión de pedidos, este problema se encontró observando que el mesero o el cajero lograba confundir los pedidos, el tiempo de entrega, comentaba el gerente que más de una vez ha sucedido que el repartidor entrega pizzas que no eran en otros domicilios lo cual produce una perdida para el negocio ya que si el pedido es erróneo sevuelve gratis y también un alejamiento de clientes por la desconfianza del buen servicio.
Tiempo de entrega, siempre el tiempo de entrega a sido uno de los mayores retos de las pizzerías ya que el cliente piensa que desde que hace la llamada para pedir su pizza esta ya está saliendo del horno por lo que la pizzería necesita encontrar la manera de reducir el tiempo espera del cliente.
Demora en latoma de órdenes, cuando un cliente llega al establecimiento siempre es un poco tardado el tomar su orden ya que se hace de manera tradicional y el cajero no se puede dar abasto con varias comandas a la vez.
Problema en el control de ventas diarias, a la hora de cerrar el establecimiento se requiere de la realización de un corte de caja de las ventas del día, pero en ocasiones no se da comanda ose extravían las mismas y los números no cuadran.
Emisión de recibos, al término de la toma de la orden el cajero tiene que hacer las cuentas manualmente por lo que se tarda en emitir un recibo.
En atención a esta problemática se creara un software específicamente para el área de ventas que se encargara de la satisfacción de los problemas antes mencionados.

II. JUSTIFICACIÓN

Con el...