Proyecto De Tesis Sop
Páginas: 12 (2830 palabras)
Publicado: 3 de octubre de 2012
ESCUELA DE POSTGRADO
SECCIÓN DE POSTGRADO DE CIENCIAS ECONÓMICAS
MEJORA DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE CORPORACIÓN LINDLEY S.A. – PLANTA TRUJILLO MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE PLANEAMIENTO DE VENTAS Y OPERACIONES (SALES AND OPERATIONS PLANNING - S&OP)
PROYECTO DE TESIS
PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
MENCION:OPERACIONES Y SUPPLY CHAIN
AUTOR: Br. PAZ ORELLANA MARCO ANTONIO
ASESOR: Dr. CRISTOBAL EXEBIO C.
Trujillo, Julio 2012
N° de Registro---------------------
INTRODUCCIÓN
En un mundo globalizado y con mercados tan competidos como los que enfrentamos hoy, las empresas se ven obligadas a buscar mayor eficiencia en sus procesos de negocio. Un proceso de negocio fundamental en lasempresas es pronosticar la demanda de sus productos o servicios para, a partir de allí, establecer el Planeamiento de ventas y Operaciones (S&OP, por sus siglas en inglés) de la empresa. Este es un proceso orientado al suministro (compras, producción y distribución) y está orientado a garantizar la disponibilidad de productos o servicios con eficiencia y al menor costo posible.
Cada vez másempresas están redefiniendo y formalizando el proceso de S&OP para llevar a cabo una mejor planeación de ventas y operaciones y, por lo tanto, un mejor desempeño financiero. El reto es lograr disponibilidad de producto en cantidad necesaria y en el momento en que lo requiera el mercado.
Para entregar un mejor nivel de servicio de manera rentable las empresas requieren desarrollar unacultura de predicción y planeación. Cuando se elabora un mal pronóstico, la planeación se viene abajo y todas las áreas de la empresa se vuelven ineficientes. Esto se puede observar directamente en el bajo desempeño financiero de la empresa (ventas negadas, excesos de inventarios de productos que no requieren los clientes, reducción de margen al vender con descuentos para lograr los objetivos, costosmás altos en las compras, producción y/o distribución para reaccionar a emergencias, etc.).
La empresa en estudio, Corporación Lindley S.A., en su proceso de crecimiento y búsqueda de mejores resultados operativos y financieros tiene entre sus proyectos a corto plazo la implementación del Planeamiento de Ventas y Operaciones (S&OP). El presente estudio evaluará los resultados de dichaimplementación partiendo de la premisa que un proceso de S&OP maduro permite mejorar la visibilidad de la cadena de suministro, reducir costes y lograr una planificación integrada a la gestión al interior de las compañías.
METODOLOGÍA
1. PROBLEMA:
¿La implementación del proceso de S&OP permitirá mejorar el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – PlantaTrujillo?
2. OBJETIVO GENERAL:
Mejorar el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A – Planta Trujillo mediante la implementación del proceso de S&OP.
3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
3.1. Conocer el desempeño actual de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo a través de sus KPIs.
3.2. Determinar cuáles son los aspectos que afectan eldesempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
3.3. Conocer en qué consiste el proceso de S&OP y establecer su importancia dentro del buen desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
3.4. Diseñar e implementar el proceso de S&OP como base de las operaciones dentro de la cadena de suministro de CorporaciónLindley S.A. – Planta Trujillo.
3.5. Evaluar los resultados después de la implementación del proceso de S&OP y determinar su impacto en el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
4. HIPÓTESIS:
La implementación del proceso de S&OP mejorará el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo....
SECCIÓN DE POSTGRADO DE CIENCIAS ECONÓMICAS
MEJORA DEL DESEMPEÑO DE LA CADENA DE SUMINISTROS DE CORPORACIÓN LINDLEY S.A. – PLANTA TRUJILLO MEDIANTE LA IMPLEMENTACIÓN DEL PROCESO DE PLANEAMIENTO DE VENTAS Y OPERACIONES (SALES AND OPERATIONS PLANNING - S&OP)
PROYECTO DE TESIS
PARA OBTENER EL GRADO DE MAESTRO EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS
MENCION:OPERACIONES Y SUPPLY CHAIN
AUTOR: Br. PAZ ORELLANA MARCO ANTONIO
ASESOR: Dr. CRISTOBAL EXEBIO C.
Trujillo, Julio 2012
N° de Registro---------------------
INTRODUCCIÓN
En un mundo globalizado y con mercados tan competidos como los que enfrentamos hoy, las empresas se ven obligadas a buscar mayor eficiencia en sus procesos de negocio. Un proceso de negocio fundamental en lasempresas es pronosticar la demanda de sus productos o servicios para, a partir de allí, establecer el Planeamiento de ventas y Operaciones (S&OP, por sus siglas en inglés) de la empresa. Este es un proceso orientado al suministro (compras, producción y distribución) y está orientado a garantizar la disponibilidad de productos o servicios con eficiencia y al menor costo posible.
Cada vez másempresas están redefiniendo y formalizando el proceso de S&OP para llevar a cabo una mejor planeación de ventas y operaciones y, por lo tanto, un mejor desempeño financiero. El reto es lograr disponibilidad de producto en cantidad necesaria y en el momento en que lo requiera el mercado.
Para entregar un mejor nivel de servicio de manera rentable las empresas requieren desarrollar unacultura de predicción y planeación. Cuando se elabora un mal pronóstico, la planeación se viene abajo y todas las áreas de la empresa se vuelven ineficientes. Esto se puede observar directamente en el bajo desempeño financiero de la empresa (ventas negadas, excesos de inventarios de productos que no requieren los clientes, reducción de margen al vender con descuentos para lograr los objetivos, costosmás altos en las compras, producción y/o distribución para reaccionar a emergencias, etc.).
La empresa en estudio, Corporación Lindley S.A., en su proceso de crecimiento y búsqueda de mejores resultados operativos y financieros tiene entre sus proyectos a corto plazo la implementación del Planeamiento de Ventas y Operaciones (S&OP). El presente estudio evaluará los resultados de dichaimplementación partiendo de la premisa que un proceso de S&OP maduro permite mejorar la visibilidad de la cadena de suministro, reducir costes y lograr una planificación integrada a la gestión al interior de las compañías.
METODOLOGÍA
1. PROBLEMA:
¿La implementación del proceso de S&OP permitirá mejorar el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – PlantaTrujillo?
2. OBJETIVO GENERAL:
Mejorar el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A – Planta Trujillo mediante la implementación del proceso de S&OP.
3. OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
3.1. Conocer el desempeño actual de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo a través de sus KPIs.
3.2. Determinar cuáles son los aspectos que afectan eldesempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
3.3. Conocer en qué consiste el proceso de S&OP y establecer su importancia dentro del buen desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
3.4. Diseñar e implementar el proceso de S&OP como base de las operaciones dentro de la cadena de suministro de CorporaciónLindley S.A. – Planta Trujillo.
3.5. Evaluar los resultados después de la implementación del proceso de S&OP y determinar su impacto en el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo.
4. HIPÓTESIS:
La implementación del proceso de S&OP mejorará el desempeño de la cadena de suministros de Corporación Lindley S.A. – Planta Trujillo....
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