PROYECTO GANADERO DE AGUA PRIETA







EMPRESA SOCIAL










REPRESENTANTE LEGAL






INTRODUCCIÓN. 6
1.- ANTECEDENTES Y ASPECTOS GENERALES 7
2.- EMPRESA 8
2.1.- CARACTERÍSTICAS DE LA COMUNIDAD 8
2.2.- CARACTERÍSTICAS DEL GRUPO 8
2.3.- DESCRIPCION DE LOS INTEGRANTES 9
2.4.- DOCUMENTACION QUE PRESENTAN 11
2.5.- NORMATIVIDAD APLICABLE 11
3.- OBJETIVOS 12
3.1.- GENERAL: 12
3.2.-ESPECIFICO: 12
3.3.- METAS: 12
3.4.- JUSTIFICACION DEL FINANCIAMIENTO. 13
3.5.- INTERES SOCIAL 13
3.6 FACTOR DE ELEGIBILIDAD 13
4.- LOCALIZACIÓN 14
4.1.- FACTORES CONDICIONANTES DE LA LOCALIZACION: 14
4.2.- FISIOGRAFIA Y TOPOGRAFÍA: 15
4.2.1.- CLIMA: 15
4.2.2.- SUELOS: 15
4.2.3.- HIDROGRAFIA: 16
4.2.4.- VIENTOS: 16
4.2.5.- LLUVIAS: 16
4.3.- RIESGOS DE DESASTRES NATURALES 17
4.4.-REQUERIMIENTOS DEL PROYECTO 17
4.5.- INFRAESTRUCTURA BASICA 17
5.- INFRAESTRUCTURA DISPONIBLE Y SUS SERVICIOS 18
5.1.- INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA Y SERVICIOS TECNOLÓGICOS Y EMPRESARIALES 18
5.2.- LA INFRAESTRUCTURA DE LA PARCELA DEL PRODUCTOR 18
6.- PRODUCCIÓN ACTUAL 20
6.1.- EXPERIENCIA TECNICA 20
6.2.- HATO GANADERO 20
6.3.- EXPLOTACION DE TECNOLOGIA ACTUAL 21
6.4.-INFRAESTRUCTURA PRODUCTIVA 22
6.5.- INVENTARIOS DISPONIBLES 22
6.4.- PARÁMETROS 23
6.7.- MANO DE OBRA 24
7.- DIAGNOSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL Y PREVISIONES SIN PROYECTO 24
7.1 PROBLEMÁTICA DEL SISTEMA DE PRODUCCIÓN 24
7.1.1.- GENETICA 24
7.1.2.- FORRAJES 24
7.1.3.- NUTRICION 25
7.1.4.- MANEJO REPRODUCTIVO 25
7.1.5.- REGISTROS PRODUCTIVOS INEXISTENTES 25
7.1.6.- DESARROLLO DE VAQUILLAS 257.1.7.- ETAPA DE PRODUCCIÓN 25
7.1.8.- PREVISIONES SIN PROYECTO 26
8.- PROYECTO PRODUCTIVO 26
8.1 PLAN O ACCIONES ESTRATÉGICAS 26
8.2 EXTENCIONES ATENDIDAS POR EL PROYECTO 27
8.2.1 PRADERAS Y FORRAJES 27
8.2.2 GANADO DE DOBLE PROPÓSITO 27
8.2.3.- BENEFICIOS AL PRODUCTOR: 27
8.3.- DEFINICION DEL PROYECTO A FORMULAR 28
8.4.- DISEÑO ORGANIZATIVO 28
8.4.1.- OBJETO SOCIAL ORAZON DE SER PROPUESTA DE VALOR 29
8.4.2.- DISEÑO DE LA ESTRATEGIA COMERCIAL 29
9.- SITUACIÓN FINANCIERA ACTUAL 29
9.1.- ANALISIS ESTADOS FINANCIEROS 29
9.2.- SITUACIÓN CREDITICIA 31
10.- ASPECTOS DE MERCADO 31
10.1.- DIAGNOSTICO DEL MERCADO 31
10.1.1.- PRODUCTOS EXISTENTES 31
10.1.2.- COMPORTAMIENTO DEL COMPRADOR O CONSUMIDOR 31
10.1.3.- ANALISIS DE LA COMPETENCIA 32
10.1.4.-PRECIOS 32
10.2.- CANALES DE COMERCIALIZACION 33
10.3.- TIPO DE DEMANDA QUE ATENDERA EL PROYECTO 33
10.4.- ESTRATEGIA COMERCIAL 33
10.4.1.- PRODUCTO: 33
10.4.2.- PLAZA: 34
10.4.3.- PRECIO: 34
10.4.4.- PROMOCION Y PUBLICIDAD 34
10.5.- PROGRAMA COMPRA - VENTA 34
10.6.- MATERIAS PRIMAS 34
11.- ASPECTOS TÉCNICOS DEL PROYECTO 35
11.1.- PRINCIPALES FACTORES CONDICIONANTES DEL TAMAÑO DELPROYECTO 35
11.1.1.- MERCADO 35
11.1.2.- MATERIA PRIMA 35
11.1.3.- CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN 35
11.1.4.- PROGRAMA DE PRODUCCIÓN MENSUAL Y ANUAL 35
11.2.- SELECCIÓN DE LA TECNOLOGÍA 36
11.2.1.- MATERIA PRIMA 36
11.2.2.- INFRAESTRUCTURA 36
11.2.3.- PRODUCTO TERMINADO 36
11.3.- DESCRIPCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN 37
11.3.1.- ANÁLISIS Y SELECCIÓN DEL PROCESO DE PRODUCCIÓN 3711.3.2.- RECEPCIÓN 37
11.4.- CUIDADO DE LA VAQUILLAS ANTES Y DESPUÉS DEL PARTO 37
11.5.- ORDEÑA DE LAS VACAS 38
11.5.1.- MANEJO E HIGIENE DE LA ORDEÑA 38
11.6.- MANEJO DEL BECERRO 39
11.6.1.- FASE DE CRIANZA 39
11.6.2.- MANEJO Y CUIDADOS DEL BECERRO RECIEN NACIDO 39
11.6.3.- DESINFECCIÓN DEL OMBLIGO 40
11.6.4.- MANEJO SANITARIO DE BECERROS EN LA ETAPA DE CRIANZA 40
11.7.-IDENTIFICACIÓN NUMÉRICA 41
11.8.- DESCORNADO 41
11.9.- EXTIRPACIÓN DE TETAS EXTRAS 41
11.10.- REGISTROS 41
11.10.1.- UTILIZACIÓN DE REGISTROS DE PRODUCCIÓN 42
11.10.2.- INFORMACIÓN 42
11.11.- BEBEDEROS 43
11.12.- ENGORDA 43
11.13.- VENTA 43
12.- ASPECTOS ORGANIZATIVOS 43
12.1.- NECESIDADES DE MAQUINARIA Y EQUIPO 43
12.2.- NECESIDADES DE INSUMOS, MANO DE OBRA Y SERVICIOS AUXILIARES...