Proyecto Hotelero
Páginas: 20 (4866 palabras)
Publicado: 24 de junio de 2013
Introducción
En una positiva corriente se encuentra hoy Chile, país que observa de manera más enérgica y arriesgada la posibilidad de invertir y emprender nuevos negocios, de los cuales gran parte buscan una orientación por la explotación de las áreas naturales como rurales del país. Escenario que hoy en día se vive en todo el país.
De esta manera, nace el proyecto hotelero La Gran Cabaña,el cual además de buscar un rescate turístico en la zona del interior de la V región, se apega al nicho del ecoturismo y turismo aventura, segmento que no se ha desarrollado en demasía, pero que cada vez encuentra más adeptos tanto en el turismo nacional como en el internacional que quiere recorrer Chile.
El Proyecto La Gran Cabaña tendrá su ubicación en Cerro Viejo al interior de la cordillerade la Costa entre Curacaví y Casablanca, a solo una hora y media de Santiago o de Valparaíso formando parte de la localidad de Colliguay.
En Cerro Viejo se encuentra la flora y fauna más representativa de los antiguos ecosistemas de Chile Central. Un entorno montañoso con hermosas quebradas y cerros de contrastes vegetacionales, desde tupidos bosques hasta laderas de rocas y cactus.
ElInforme que se presenta a continuación expone el propósito que busca el hotel dentro de la industria como una empresa fresca que intenta aportar
CONCEPTO
Hotel & Lodge “La Gran Cabaña” se define como un hotel temático como pocos, que posee un concepto “Naturista” en donde todo lo que lo rodea está ligado al ecoturismo y a la vida en torno al medio ambiente. También se le puede asociar a unconcepto “De Escape” Ya que invita a nuestros huéspedes a alejarse del stress de la ciudad y del trabajo para tomarse un tiempo de calma y relajo total.
VISIÓN
Lograr satisfacer ampliamente las expectativas de cada uno de nuestros clientes convirtiéndonos en uno de los más reconocidos centros de hospedaje y convenciones ecoturistas a nivel nacional.
MISIÓN
Hotel & Lodge La GranCabaña es una empresa de servicio que entrega hospedaje, alimentación y recreación para profesionales y turistas de la región de Valparaíso, atreves de una alta atención al cliente, profesionalización del rubro y calidad del servicio. Trabajando además, en un ambiente de amabilidad y preocupación por el huésped.
Hotel & Lodge La Gran Cabaña siempre preocupado por estar a la vanguardia del mercado,entrega un servicio renovado preocupado siempre de fomentar el ecoturismo y desarrollarlo sustentablemente.
OBJETIVOS GENERALES
1. Lograr rentabilidad del hotel.
2. Mejorar la calidad del servicio hotelero en la región.
3. Aumentar el nicho de mercado para la región.
4. Estar a la vanguardia en tecnologías para empresas de eco-turismo.
5. Poseer un personal altamente calificadopara el servicio de nuestros clientes.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
a. Recuperar la inversión dentro de un periodo de tiempo razonable.
b. Ayudar a profesionalizar el rubro hotelero de la región.
c. Optar por las certificaciones existentes dentro del país para el rubro hotelero. (Sello Verde en primera instancia)
d. Establecer alianzas estratégicas con organizaciones relacionadas al rubro.
e.Implementar un sistema personalizado de atención al cliente.
f. Capacitar continuamente al personal de la organización.
Análisis de la Industria
Barreras de Entrada:
• Economía a Escala: La economías de escalas están dados por la posibilidad de conformar convenios y tratos con proveedores que permitan reducir nuestros costos dependiendo de lascantidades. Para la industria hotelera la opción de conseguir estas economías son altas ya que variedad de proveedores nos permite conseguir nuestros mobiliarios e insumos con una buena capacidad de negociación.
• Requerimientos de Capital: Los requerimientos de capital en la industria hotelera son siempre altos. Estos a la vez dependerán del nivel a cual esta abocado (de lujo, turístico, económico),...
En una positiva corriente se encuentra hoy Chile, país que observa de manera más enérgica y arriesgada la posibilidad de invertir y emprender nuevos negocios, de los cuales gran parte buscan una orientación por la explotación de las áreas naturales como rurales del país. Escenario que hoy en día se vive en todo el país.
De esta manera, nace el proyecto hotelero La Gran Cabaña,el cual además de buscar un rescate turístico en la zona del interior de la V región, se apega al nicho del ecoturismo y turismo aventura, segmento que no se ha desarrollado en demasía, pero que cada vez encuentra más adeptos tanto en el turismo nacional como en el internacional que quiere recorrer Chile.
El Proyecto La Gran Cabaña tendrá su ubicación en Cerro Viejo al interior de la cordillerade la Costa entre Curacaví y Casablanca, a solo una hora y media de Santiago o de Valparaíso formando parte de la localidad de Colliguay.
En Cerro Viejo se encuentra la flora y fauna más representativa de los antiguos ecosistemas de Chile Central. Un entorno montañoso con hermosas quebradas y cerros de contrastes vegetacionales, desde tupidos bosques hasta laderas de rocas y cactus.
ElInforme que se presenta a continuación expone el propósito que busca el hotel dentro de la industria como una empresa fresca que intenta aportar
CONCEPTO
Hotel & Lodge “La Gran Cabaña” se define como un hotel temático como pocos, que posee un concepto “Naturista” en donde todo lo que lo rodea está ligado al ecoturismo y a la vida en torno al medio ambiente. También se le puede asociar a unconcepto “De Escape” Ya que invita a nuestros huéspedes a alejarse del stress de la ciudad y del trabajo para tomarse un tiempo de calma y relajo total.
VISIÓN
Lograr satisfacer ampliamente las expectativas de cada uno de nuestros clientes convirtiéndonos en uno de los más reconocidos centros de hospedaje y convenciones ecoturistas a nivel nacional.
MISIÓN
Hotel & Lodge La GranCabaña es una empresa de servicio que entrega hospedaje, alimentación y recreación para profesionales y turistas de la región de Valparaíso, atreves de una alta atención al cliente, profesionalización del rubro y calidad del servicio. Trabajando además, en un ambiente de amabilidad y preocupación por el huésped.
Hotel & Lodge La Gran Cabaña siempre preocupado por estar a la vanguardia del mercado,entrega un servicio renovado preocupado siempre de fomentar el ecoturismo y desarrollarlo sustentablemente.
OBJETIVOS GENERALES
1. Lograr rentabilidad del hotel.
2. Mejorar la calidad del servicio hotelero en la región.
3. Aumentar el nicho de mercado para la región.
4. Estar a la vanguardia en tecnologías para empresas de eco-turismo.
5. Poseer un personal altamente calificadopara el servicio de nuestros clientes.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
a. Recuperar la inversión dentro de un periodo de tiempo razonable.
b. Ayudar a profesionalizar el rubro hotelero de la región.
c. Optar por las certificaciones existentes dentro del país para el rubro hotelero. (Sello Verde en primera instancia)
d. Establecer alianzas estratégicas con organizaciones relacionadas al rubro.
e.Implementar un sistema personalizado de atención al cliente.
f. Capacitar continuamente al personal de la organización.
Análisis de la Industria
Barreras de Entrada:
• Economía a Escala: La economías de escalas están dados por la posibilidad de conformar convenios y tratos con proveedores que permitan reducir nuestros costos dependiendo de lascantidades. Para la industria hotelera la opción de conseguir estas economías son altas ya que variedad de proveedores nos permite conseguir nuestros mobiliarios e insumos con una buena capacidad de negociación.
• Requerimientos de Capital: Los requerimientos de capital en la industria hotelera son siempre altos. Estos a la vez dependerán del nivel a cual esta abocado (de lujo, turístico, económico),...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.