Proyecto Huerta

Proyecto:
“Aprendamos a Comer Saludable desde Nuestra Escuela”
Situación problemática:
Fue detectada en el año 2010 por el control Sanitario de enfermeros rurales varios casos de niños con bajo peso, en la Esc N° 68. Además los docentes observan que muchos niños evitan comer hortalizas en el plato diario que se brinda en el almuerzo escolar, también se detecta bajo rendimiento en losaprendizajes de alumnos como ser: escasa capacidad expresiva, dificultad para la lectura comprensiva probablemente por escasos recursos económicos.
Fundamentación:
La escuela N°68 funciona en turno mañana y turno tarde y esta ubicada en Paraje Portera, departamento de San Javier. Allí los docentes desean incentivar la producción, consumo de hortalizas para contribuir a una mejor calidad de vida, sanoshábitos alimentarios puesto que, en la niñez es el momento más “oportuno” para inculcar estos hábitos.
Teniendo en cuenta que el fin de la educación es la formación integral del individuo y, los docentes y la escuela los agentes multiplicadores para impartir Enseñanza, es por eso qué este proyecto surge como una forma de ayuda para sobrellevar la situación social y económica actual, al mismo tiempoque constituya una experiencia de contexto directo con las familias y la comunidad toda.
Marco institucional:
La Esc. N°68 de Jornada Extendida, a partir de este ciclo lectivo, siendo una de las 35 escuelas seleccionada de esta provincia esta situada a la vera de la Ruta Pcial N° 2 distante a 10 km del casco urbano, constituyéndose en una zona Peri-Urbana tiene una población de 254 alumnos.El plantel docente esta conformado de la siguiente manera: un director, un vicedirector, 15 maestros de grado, 8 especiales, 2 personales de servicios, y 2 cocineras.
El edificio escolar pertenece al plan quinquenal creado en el año 1950. Cuenta con un espacio amplio destinado a la huerta escolar cuyas medidas aproximadas son: 50m x 25m.
La misma tiene pozo perforado.
Los docentes responsablesde este proyecto son maestros de: N.I., 1° y 2° ciclo de las Áreas curriculares correspondientes a la Esc. N° 68, el docente de huerta y también docentes del aula satélite, situada en el paraje “El Procediño”.
Contenidos:
* Participar asiduamente en conversaciones acerca de temas relacionados a nutrientes (alimentos, funciones que cumplen en el organismo humano en relación con la salud)problemas relacionados con la nutrición del hombre.
* Buscar información a través de la exploración de diversos portadores y sus elementos paratextuales.
* Resolución de problemas en los que intervengan las cuatro operaciones fundamentales.
* Presentación de la información en tablas gráficos, cuadros de doble entrada, enunciados, listas, registros.
* Estrategias de cálculo mental yaproximado y con calculadora.
* Situaciones problemáticas utilizando medidas convencionales y no convencionales.
* Calculo de perímetro y superficie.

Objetivo general:
-Brindar a los alumnos desde el N.I una formación científica que le permita desarrollar plenamente sus habilidades y destrezas, propiciando el conocimiento del mundo natural y reconociendo la influencia de la ciencia enla vida social para aprender a enfrentar nuevos problemas y adquirir conocimientos, respetando los propios tiempos del alumno.
Objetivos Específicos
* Brindar apoyo para realización de una huerta orgánica de autoabastecimiento.
* Brindar a los padres información saludable para toda la flia desde la primera etapa de vida del niño.
* Adquirir hábitos para una alimentación variada y saludablea partir de la huerta orgánica.
* Estimular actividades enriquecedoras de cooperación entre comunidad-escuela.
Metas:
* Acondicionamiento del terreno para la huerta escolar antes del mes de abril.
* Trabajar la huerta orgánica para el aprendizaje, abierto a la comunidad
* Programar charlas y prácticas de “como” llevar una alimentación saludable.
* Que los niños de la escuela y demás...