Proyecto Microalgas

 

 
 Aislamiento e identificación de microalgas en las lagunas del Complejo Molinuc​
o. 

  
Bilvao, Christian; Grijalva, Jeanely; Ocaña, Agustin; Vega, Alejandro; Villacis, Paula 
  
Universidad de las Américas, Facultad de Ingenierías y Ciencias Agropecuarias, Carrera 
de Ingeniería en Biotecnología 
Quito­Ecuador 
Julio 2015 
  
Resumen 
 
Las  microalgas  son  pequeños  organismos  que  no miden  más  de  50  nm  y son  organismos que 
tienen  actividad  fotosintética.  Las  muestras  de  microalgas  fueron  recogidas  del  complejo 
Molinuco  ubicado en la provincia de Pichincha, de varias cascadas y fuentes de agua dulce que 
se  encuentran  ahí.  El rango de temperatura en el cual las muestras se encontraban fue de 12 a 
15  °C  y  constaba  con  un  pH  ligeramente  alcalino. Las  muestras  luego  fueron  tratadas  y 
cultivado  en  medio  de  Nitrofoska  y  Vitafol  para  poder  observar su crecimiento y poder elaborar 
una curva de crecimiento, las microalgas se desarrollaron mejor en el medio Vitalfol. 
 
Palabras clave: ​
Microalgas, fotosintéticas, curva de crecimiento. 
 
1. Introducción 
 
Las  microalgas  se conocen como organismos unicelulares eucariotas del tipo fotosintéticos  que 
tienen  la  capacidad  de  transformar  la  energía   solar  en  energía  química  con  un   porcentaje  de 
rendimiento  extremadamente  mayor  al  de  las plantas; aproximadamente cuatro veces mayor al  
porcentaje  fotosintético  de  los  organismos  autótrofos  terrestres.  Su   función  dentro  de  la 
naturaleza  radica  en  que  son  productores  primarios  de  la cadena  trófica,  con  las   cuales  son  
denominadas  como  las  primeras  formadoras  de  materia  orgánica  (Kim  et  al, 2007). Poseen un 
tamaño  reducido  y  variado   entre  5­50  um  en  promedio;  son  fáciles  de   capturar  y  sirven  de 
alimento  para  una  gran   cantidad  de  organismos  que  se  alimentan  de  forma  directa  del 
fitoplancton.  Las  condiciones  óptimas  para  el desarrollo  y  cultivo  de  microalgas   varía  entre  los 
parámetros  de  temperatura,   salinidad,  nutrientes,  intensidad  luminosa  y  pH,  la  variabilidad  de 
estos  parámetros  depende  también  de  una  especie  a  otra,  estos  parámetros  fisicoquímicos, 

 

han  sido  desarrollados  en  el  laboratorio  y  proporcionan  las  condiciones  óptimas  para  el desarrollo de diferentes especies de cultivo (Greque & Vieira, 2007).  
 
La  microalgas  como  organismos  fotosintetizadores  autótrofos  dependen  de  la  luz  para  su 
desarrollo  y  la  producción  de  la   materia  orgánica.  La  respuesta  fotosintética   a  la  energía 
luminosa  se  caracteriza  por  una  respuesta  lineal  baja  al  incremento  de  la  irradiación,  hasta 
llegar  a  su  máximo  desarrollo fotosintético,  donde las células  son independientes a la radiación 
luminosa  (Seibold  et  al,  2006).  Se  ha  observado  que  un  alto  nivel  de  salinidad  tiene  influencia 
en  la  capacidad   de  las  microalgas  para  adquirir  y  asimilar  los  nutrientes  necesarios  para  su 
productividad y  desarrollo. Varios autores han documentado una disminución en las  densidades 
celulares  finales cuando hay una variación incrementada en el nivel de salinidad en el medio de 
cultivo  

(Serpa­Ibáñez,  2006;  Barbarena  y  Montoya,  1990;  Ben  Amotz   y  Avron,  1989; 

Borowitzka y Borowitzka 1988; y Cifuentes y col., 1992). 
 
Entre  los  compuestos  de  mayor  importancia  e  interés  obtenidos  a  partir  de  las  microalgas 
destacan  los  carotenoides,  lípidos,  biodiesel,  polisacáridos y  compuestos  que  poseen  una 
actividad  biológica  provenientes  de  las  especies   más  utilizadas  en  su  producción  como 
destacan  ​
Dunaliella​
,  ​
Spirullina  y   ​
Porphyridium  ​
(Visentainer  et  al,  2005).  Las  microalgas  son 
consideradas  como  alimentos  funcionales,  debido  a  que  son  capaces  no  sólo  de  poseer  un 
elevado  contenido  nutricional  a ...